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너네 그글보고 돈까스 먹음? 참고로 난먹음

주스- 보고 웃게 만든 하상욱님의 단편시- 주문과 동시에 저온으로 튀겨진 맛있는 돈카츠 에비모듬카츠와(로스, 히레, 에비) 타마고멘치카츠. 히레카츠가 정말 부드럽고 맛있었네요:) 식사 시간은 배와 마음을 채우는 시간이라고 하지요. 모두 행복한 저녁...

만들고나니 걍 술안주네

<원출처 : 유튭채널 식탁일기>

와 지에스 진짜 개너무하지 않아? 뭔 일본어까지 박아놨노;;ㅋㅋㅋ 이치에? 멘치 ? 카츠? 뭐하냐

요리~ 라는 부분에서 크로켓과 비슷하긴 하지만, 크로켓이 다진감자나 잘게 썬 버섯 등등을 주 재료로 했다면 멘치카츠는 다진고기 즉 민스(멘치)라는 부분에서 좀 다르죠. 어떻게 보면 커틀릿과 크로켓의 하이브리드 버전같은? 뭉쳐 빵가루옷을 입혀 튀겨...

일본의 맛을 찾아보시는 건 어떨까요? ------------------------------------------------------------------------- 멘치카츠(メンチカツ) 이 시리즈의 첫 회는, 본 테마를 제안한 필자가 장식하고자 한다. 오늘 필자가 소개하고픈 음식은「멘치카츠(メン...

제 1 편 멘치카츠(メンチカツ) 그 동안 연재기획 중에서「맛있는 기차여행」「온천 여행을 떠나볼까」시리즈는 본 센터 직원들이 직접 원고를 작성한 것으로, 일본 문화의 여러 측면을 소개해 왔습니다. 이 달부터는「내가 좋아하는 일본음식」이란 테마로...

길에서 먹는 고기튀김 '멘치카츠'의 매력 입력 : 2016.07.20 08:00 | 문서원문 [방방곡곡 서민식당 발굴기] 일본 도쿄 키치조지 <사토우> 멘치카츠와 카레소바 먹으러 주말 도쿄로 지난 주말 일본 도쿄에 식당 벤치마킹을 다녀왔다. 소바의 동절기 대안...