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는 내용을 대놓고 홍보하고 있다. 관련기사 보기 2 멜론 먹고 8명 죽었다… “껍질 깐 조각 멜론에 살모넬라균 감염” 살모넬라 식중독균에 오염된 멕시코산 멜론을 먹고 사망하는 사례가 북미에서 잇따라 발생하고 있다. 미국에서는 이미 3명이 사망했고...

새겨져 있습니다. 다이어트 콜라의 경우 2024년 1월 29일, 환타 오렌지와 스프라이트의 경우 2024년 7월 29일입니다. 멜론 관련 살모넬라 발병 총 사망자 수는 8명을 기록했습니다 남부 3개 주에서 회수된 코카콜라 제품을 받았습니다. FDA 집행 보고서에...

일부 캔탈루프 살모넬라균 오염 세이프웨이 회수 서부 캐나다 지역에서 판매된 일부 캔탈루프(cantaloupes) 멜론이 살모넬라균에 오염됐을 우려가 있다고 캐나다식품검사국이 소비자들에게 경고했다. 오염 우려가 있는 캔탈루프는 미국에서 수입된 것으로...

높기 때문이다. 대장균에 감염되면 위경련, 피가 섞인 설사, 구토 등 위장관 증상을 유발할 수 있다. ◇캔털루프 멜론 캔털루프 멜론은 살모넬라균, 리스테리아 균 등 각종 세균이 빠르게 성장하기 때문에 가급적 구입한 날 먹는 게 좋다. 캔털루프 멜론은...

않을 경우 농산물을 오염시키며 여기에는 기생충의 알이나 세균이 등이 그대로 남아 있을 수 있다. 2008년 미국에서는 살모넬라에 오염된 유기농 토마토에 의한 집단 식중독이 발생해 1명이 사망했다. 또한 2011년 미국 콜로라도산 멜론이 리스테리아균에...

미리 자른 수박 등에 연결된 살모넬라 균 발생 지난 달 수십 명의 사람들이 병에 걸렸던 살모넬라 균 발생은 인디애나 폴리스에있는 식품 유통 업체의 멜론 (pre-cut melon)과 관련되어 8 개주의 제품 리콜을 촉발했다. 조지아, 일리노이, 인디애나...

들어 있다. 가공하지 않으면 먹을 수 없다. 매실 장아찌ㆍ매실주ㆍ시럽 조림 등으로 만들어 보관하면 된다. 멜론 껍질과 과육은 식중독균인 살모넬라균에 매우 취약하다. 자르기 전에 표면을 철저하게 씻어야 한다. 과육도 구입 후 12시간 이상 지났다면...

오렌지나 멜론처럼 껍질을 먹지 않는 과일도 깨끗이 씻어야 한다. 써는 과정에서 껍질에 있던 식중독균이 과육에 묻을 수 있기 때문이다. 상추 등 잎채소는 말할 것도 없다. 흐르는 물에 씻은 뒤 식초를 탄 물에 5분 이상 담가 소독하는 게 좋다. 씻은 뒤...

스워드로우는 말한다. 야채와 과일을 포함한 어떠한 날 음식도 해로운 박테리아를 옮길 수 있다. "예를 들면 최근의 살모넬라 감염은 멜론과 토마토 그리고 목초의 싹과 관련 있습니다." 스워드로우의 말이다. 그러나 음식으로 인한 질병을 발생시킬...