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오늘은 눈이 오는군요!! 겨울이에요 TT 환기시키려고 창문열었다가 얼어죽을뻔 ㅇㅁㅇ.. ㄷㄷ 오늘은 전에 해먹었던 멜론 프로슈토를 포스팅 할까 합니다 ㅇㅁㅇ.. 덤으로 발사믹 소스 만드는 방법두요!! ㅎㅎ 팬에 설탕 1T 정도를 넣어주시고!! 발사믹...

고르곤졸라 핏자를 준비하려고 하는데요... 혹시 토핑으로 얹을 루꼴라를 어디서 구매하는지 아시는분?? 3. 프로슈토 멜론 멜론위에 프로슈토생햄을 얹은 짭쪼르달콤한(?) 간편한 디저트 요리 일단 제가 먼저 위의 3가지 요리를 제안 및 준비해보려고...

멜론프로슈토 ⊙준비할 재료 멜론 ¼개, 프로슈토 햄(이탈리아 햄) 4장, 레몬즙 1큰술 ⊙만드는 방법 ① 멜론은 한입 크기로 자르거나 스쿱으로 동그랗게 파낸다. ② 멜론에 레몬즙을 뿌려 냉장고에 넣어 차갑게 한다. ③ 멜론에 프로슈토 햄을 감는다.

따윈없어서 일단 카르파쵸, 소고기 육회 같은 맛. 다음에 할 땐 얇게 펴서 만 다음 트러플 오일 + 마요네즈 로 조질 것. 프로슈토 앤 멜론, 호불호가 많이 갈린다는데 먹을만했음. 근데 진짜 호불호 갈리긴 하더라. 다행이 메론 반통 남아있어서 썰어줌...