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2023년 3월 24일 요리조리쿡쿡(멜튀김) 프로그램 실시 2023.03.24해당카페글 미리보기
오늘은 요리조리쿡쿡 프로그램으로 멜튀김을 했어요. 손질된 멜을 키친타올을 이용해서 물기를 제거하고 밀가루를 살짝만 묻힌 후~ 튀김가루에 물을 넣고 묽게 반죽을 만들어요. 밀가루를 입힌 멜을 반죽에 퐁당 빠트려서 멜에게 옷을 입힌 후~ 열이 오른...
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“멜 하영 잡아수강~” 2024 제주이호테우축제 성료 2024.08.06해당카페글 미리보기
관광객들과 함께 풍어를 기원하면서 그물을 당겨 모두가 즐거운 축제가 되도록 했고, 특히 멸치잡이 재현 후 관광객들에게 멜 튀김을 제공해 잊지 못할 즐거움과 추억을 만들어 주었다.(다만, 그물에 걸려 올라온 고기들은 보기만 하고 만지지 못하도록 한...
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[제주 구좌읍] 말이 - 김말이 모듬, 한치 한마리 통 튀김,멜튀김 2018.05.22해당카페글 미리보기
브레이크 타임도 있고 휴일도 있습니다~~ 저희는 한치 한마리 통 튀김을 맛보기 위해서 왔지만 이왕 왔으니 김말이랑 멜튀김도 주문해 봅니다.. 주문은 선불입니다...ㅋ 포장은 500원 추가.. 일반 그릇이 아니라 바스켓으로 나오니 있어 보입니다..^^ 한치...
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***바삭바삭 고소한 멜튀김*** 2011.02.20해당카페글 미리보기
나왔다길래 사왔더라구요 멜이 나온거 보니 봄이 가까운거 같아요 요거루 조림이나 국 튀김하면 맛있죠? 전 아들이 튀김을 좋아하는 관계로다가 튀김해보았네여 먼저 멜은 머리랑 내장을 깨끗이 손질합니다 안그럼 쓴맛이 나여 그리고난후 체반에 놓고...
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멜튀김♡ 2016.08.04해당카페글 미리보기
배는 부르고 간단한 안주 생각하다가 토대력은 별루고.. 근처에 멜튀김파는곳있다길래 고고씡// 본죽사거리에 있는 밀밭입니당^^ 막걸리 먹기 딱 좋은 분위기지만 전 온뤼 참이스리~~ 메뉴판도 안보고 멜튀김 주문했는데 매운맛이랑 안매운맛 있대서 고민...
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멜튀김 2015.04.12해당카페글 미리보기
한소쿠리 3천원... 울 식구들은 안 좋아하지만 저먹으려고 사왔어요 얼마전 이웃언니네서 먹은 멜튀김 생각하며 튀김빈죽 뭍혀서 튀겼는데......ㅠㅠ 튀김에서 내장이 튀어나오고 뻘건 피가 나오는게 과연 먹을수 있을까 싶더라구요 하나먹어보고 웩...
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제주의 5월은 맛없다? 멜 튀김·광어 회국수를 맛보고 다시 생각했다 2020.06.03해당카페글 미리보기
동네 사이에 있어 경치와 장보는 재미로는 으뜸 보리 익을 무렵의 자리돔은 뼈가 억세지 않아 물회로 최고 말고기·흑돼지·멜 튀김은 지역 특산물을 활용한 음식이 거창할 필요 없다는 것 보여줘 양식장에서 갓 잡은 광어를 두툼하게 썰어내온 회국수는...
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처음 해본 멜튀김~ 2015.03.14해당카페글 미리보기
어제 마트에 갔는데 멜이 싸게 나와 멜튀김이 너무 먹고싶어 직접 만들어 볼려고 도전 했는데 넘 잘되서 기쁜 맘으로 올려봅니다~ 멜튀김과 멜국 해서 3천원~ 신랑도 좋아하고 저렴하게 맛있게 저녁 먹었네요~^^
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오늘 저녁은 바삭바삭 멜튀김^^ 2016.07.18해당카페글 미리보기
하는거냐고 여쭤봤었는데 요리고수님들의 레시피를 따라서 멜조림은 내일 도전하기로 하고 오늘은 우리집 3살 꼬마들이 좋아하는 멜튀김을 해 봤어요~ 애들하고 먹을꺼라서 더 바짝 튀기기도 했고, 튀김반죽을 미리 해 놓고 냉동실에 슬쩍 뒀다가 튀겼더니...
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제주도 대학가에 있는 멜튀김 전문점"벽오동" 2010.12.29해당카페글 미리보기
제주도 대학가에 있는 멜튀김 전문점"벽오동"을 소개 합니다. 이 곳은 멜튀김이 유명한 곳입니다. 한자리에서 10년 넘게 장사 해 오는 곳이고 몇달전에 이렇게 실내외를 리모델링을 하셨네요.^^ 남녀노소 불문하고 연령층이 다양하게 많은 분들이...