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홍국쌀 홍국쌀가루 정보 정리 2024.10.25해당카페글 미리보기
홍국쌀: 효능, 부작용, 홍국쌀가루 활용법까지! (실제 리뷰 포함) 1. 홍국쌀이란? healthbased. 홍국쌀 홍국쌀은 멥쌀에 붉은 누룩 곰팡이인 홍국균을 배양하여 발효시킨 쌀입니다. 붉은색 빛깔과 누룩 향이 특징이며, 다양한 건강 기능을 가지고 있어...
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당뇨에 좋은 둥글레 2024.10.26해당카페글 미리보기
활용법 둥글레는 다양한 방법으로 활용할 수 있습니다. 둥글레차: 둥글레를 볶거나 말린 후 차로 끓여 마실 수 있습니다. 둥글레...피부 미용 등의 을 기대할 수 있습니다. 둥글레죽: 둥글레를 멥쌀이나 찹쌀과 함께 넣고 죽을 끓여 먹을 수 있습니다...
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한국 전통주 2024.09.14해당카페글 미리보기
양조법 양조(釀造) 방법은 먼저 지하수에 송절 등을 넣고 끓인 다음 식혀서, 그 물로 술을 빚는다. 누룩은 밀을 사용하는데 과거...사용하였는데, 여기서는 시중에서 누룩가루를 구입, 즉 끓인 물을 식히고 가루 4되 정도를 넣어 하룻밤을 불린 후 사용...
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개성주악(우메기)만드는 방법 배워보기, 겉은바삭 달콤, 안은 쫄깃한 맛 2024.10.25해당카페글 미리보기
만드는 법 반죽 만들기: 찹쌀가루와 멥쌀가루를 섞은 후, 막걸리와 뜨거운 물을 넣고 끈기가 생길 때까지 치대줍니다. 모양 만들기: 반죽을 동글동글하게 빚거나 원하는 모양으로 만들어줍니다. 튀기기: 넉넉한 기름에 빚은 반죽을 노릇노릇하게 튀겨...
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백설기 수정과 선명숙 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
만드는 법 생강을 얇게 썰어 물 1.5L에 넣고 끓인다. 끓인 물에 엿기름을 넣고 중불에서 10분간 끓인다. 계피와 건포도를 넣고...설탕을 넣고 잘 저어 녹인 후 식혀 냉장 보관한다. 팁 멥쌀가루는 소금 간이 되어 있는 것을 사용하면 더욱 간편하다. 찜기...