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식사(食史) | '당면 없는 잡채'가 진짜 잡채라고? 2024.09.09해당카페글 미리보기
15종, 두부와 타락(우유) 1종씩을 포함 총 121종의 조리법이 담겨 있다. 1611년 도문대작 '도문대작'은 의역하면 '흉내 내고 상상만 해도 유쾌하다'는 의미이다. 홍길동의 작가인 허균(1569~1618)이 쓴 도문대작은 그의 유배문집 성소부부고(1611)의...
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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집2 2024.11.01해당카페글 미리보기
새우+콘옥수수 에다가 발사믹+레몬즙 등등 넣어 만듦 유튭에 검색하면 나올거야 그리스식 여름샐러드에다가 엄마가 한 잡채 인데 면 빼고ㅋㅋ 면빼놓고 떡먹음ㅋ 고깃집 두부볶음밥 밥대신 두부 볶아서 만드는건데 진짜 고깃집 볶음밥맛이었음 마카롱 대량...
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꼭 한 번은 맛봐야 할 전 세계의 따뜻한 면 요리! 2023.03.09해당카페글 미리보기
나만의 잡채를 만들어보자! ©Shutterstock 퍼 베트남 쌀국수 퍼는 진한 육수에 향신료 그리고 원하는 채소를 곁들여 먹을 수...쉽고 맛이 항상 보장된다. ©Shutterstock 탄탄멘 매운 칠리 오일이 들어간 육수에 얇은 면, 간 쇠고기를 얹으면 맵고 따뜻한...
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♡두부잡채 ♡.... 2011.07.15해당카페글 미리보기
두부 잡채를 만들어 봅니다 오늘의재료- 건표고 2컵 두부300g 베이컨100g 부추 100g 마늘 10개 참기름 후추 소금 홍고추1/4개 적양파한개 먼저 건표고는 물에불려서 사용 하시고요 저녁에 만들어 먹을거라서 넉넉한 시간을 두고 찬물에 불렸어요 급하신 분...
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두부버섯잡채 2013.09.14해당카페글 미리보기
썬다 4. 팬에 식용유 두르고 양파와 버섯을 넣고 볶다가 2의 베이컨을 섞은 후, 5. 두부와 부추, 홍고추를 넣고 6. 후추, 참기름,깨소금으로 마무리 한다( 싱거운면 소금이나 간장으로 ) 두부버섯잡채도 참 쉬우면서 매력있는 요리.. 맛이 아주 괜찮았다. ㅋ
