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유명맛집의 면 요리 비책 2009.11.26해당카페글 미리보기
1큰술씩, 설탕 2작은술, 식초 5작은술, 다진 마늘·다진 파·참기름 1작은술씩), 국물(백김치 국물 5큰술, 면사랑 동치미맛 냉면 육수 1컵, 비빔장 5큰술) 1 김치는 손으로 찢거나 칼로 채썰어 김치 양념에 버무린다. 백김치가 있다면 따로 양념하지 않고...
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냉면만들기 2007.07.30해당카페글 미리보기
넣고 잘 저어주면서 약 2분간 끓인 후 찬물에 헹군다음 체에 받쳐 둔다. 5. 그릇에 사리지은 냉면을 담고 그 위에 면사랑 냉면 비빔장,무, 오이, 배, 달걀, 쇠고기 편육을 얹어 낸다. *비빔냉면1 매콤한 양념장에 비빈 면발! 더위가 싹~ 달아난대요! 용량...
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면 없이는 못사는 당신, 원 없이 먹어라! 2017.09.27해당카페글 미리보기
보관 해야 한다. 인터넷 최저가 3,280원. 유사제품으로는 면사랑 쫄면 사리가 있다. 용량이 2kg으로 넉넉하고, 가격은 저렴한 것이 장점이다. 인터넷 최저가 3,520원. B. 예그린식품 쫄면 냉면 비빔장양념 2kg 맛있는 쫄면뿐만 아니라 냉면, 기타 비빔...
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2005년식, 시판 냉면 전문점처럼 먹는 법 2005.07.04해당카페글 미리보기
오뚜기 면사랑해초물냉면 면이 부드럽고 쫄깃하다. 면에서 해초 향 같은 바다내음이 나고 면 자체도 상큼한 맛. 육수는 식초 맛이 강하지 않으면서도 톡 쏘듯이 시원상큼하다. CJ 동치미 물냉면 동치미 맛이 강하게 날 줄 알았는데 김치 특유의 시큼한 맛...
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시판 냉면 업그레이드의 기술 2009.08.15해당카페글 미리보기
데다 냉면이 아닌 국수지만 마지막까지 면발이 쫄깃하다. 면사랑 함흥 비빔냉면 ★★★★ 양념장은 짠맛이 좀 강하고 면과 잘...해초 비빔냉면 ★★★ 면은 해초 맛이 강하게 나고, 비빔장은 매운 편. 삶은 면발이 쫄깃하고 색도 먹음직스럽다. 풀무원...
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효소 건강식 소개 2008.12.16해당카페글 미리보기
㈜면사랑에서 KAIST출신 효소 전문가 신현재 박사의 도움으로 면요리 조리 시에나 차림 시에 효소를 높여 소화를 돕고 맛도 즐기는 활용 방법을 쉽게 정리해 보았다. 냉장고 속 과일과 야채를 활용하자 흔한 식재료인 무 속에는 전분을 분해하는 효소인...
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국수열풍 - 단돈 '3000원' 만만한 게 든든하네 2011.05.10해당카페글 미리보기
기업 '면사랑' 서원예 마케팅팀장은 "잔치국수가 외식메뉴로 각광받게 된 건 2~3년 전부터"라고 했다. 비싸지 않으면서도 배불리 먹을 수 있는 음식, 한 그릇 3000원인 잔치국수보다 더 경쟁력 있는 메뉴는 드물다. 비빔국수가 음식 트렌드의 전면에 나선...
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막걸리 와 함께하는 新가정용 냉면!!! 2010.07.20해당카페글 미리보기
2.면사랑 평양물냉면 오뚜기 제공 / 3.함흥비빔냉면 CJ제일제당 제공 / 4.평안도식 동치미 물냉면 CJ제일제당 제공 ◆저온에서 7일간 숙성… 칡으로 만든 냉면 비빔면(비빔냉면) 시장에서는 한국야쿠르트의 팔도비빔면이 27년 동안 1위를 고수하는 가운데...
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비타민이 가득한 다이어트 요리 2007.01.27해당카페글 미리보기
6. 비빔장을 만들어 국수에 넣어 비빈 뒤 그릇에 담고 나머지 재료와 새싹채소, 무순 등을 얹는다. <애피타이저 요리 TIP> - 면요리 전에 같이 내면 좋을 효소 샐러드 토마토마리내이드 : 올리브오일에 재워둔 신선한 채소 방울토마토의 상큼한 맛과 바질...