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주목을 받고 있다. 면사랑은 여름을 맞이해 메밀대전 기획전과 라이브 방송 등을 통해 다양한 메밀 제품을 선보이고 있다. 메밀면부터 장국까지 면사랑에서 한번에 끝낼 수 있는 구성으로, 갓 뽑은 듯 탄력 있고 찰진 면발의 냉동 메밀면과 구수한 메밀의...

재료 : 생메밀면 170g, 왕태 400g, 토마토 1/4개, 오이채 · 꽃소금 약간씩 1 콩은 불리지 말고 그냥 삶는다. 2 삶은 콩은 껍질을 벗겨 믹서에 간다. 콩은 많이 갈면 고소한 맛이 줄어드니 두 번만 곱게 간다. 3 콩국물이 진하므로 소금으로 간하면 녹지...

안녕하세요? 강남쪽에서 돈까스.우동.냉모밀을 판매하고있습니다. 그동안은 면사랑 생메밀면을 쓰고 있는데..개인적으로 좀더 메밀함량 많고 식감도 좀더좋은걸로 쓰고싶은데. 종류가 하도 많아서 선택이어렵네여. 메밀함량 20-30 프로 정도 되고 식감도...

나는 면요리를 즐기고 있다. 마의 끈끈한 점액질 성분인 뮤신속에는 아밀라아제, 카탈라아제, 폴리페놀라아제 등 몸에 유익한...점액질이 많아 끈끈한 점착력과 감칠맛 때문에 메밀소바 등에 넣어 메밀의 독특한 향과 맛을 더욱 강하게 느끼도록 해줄 수...

㈜면사랑에서 KAIST출신 효소 전문가 신현재 박사의 도움으로 면요리 조리 시에나 차림 시에 효소를 높여 소화를 돕고 맛도...효소가 풍부하다. 무우의 톡쏘는 시원한 맛은 이 항산화효소 때문에 생기는 것이다. 그렇기 때문에 냉면이나 메밀국수 등에 무...

감자 : 풀무원 우리아이, 국산 * 동강볶음참깨 : 영월농협, 참깨-국산 * 제주감귤 : 풀무원 우리아이, 국산 메밀우동 * 생메밀면 : 면사랑, 국산 * 우리콩유부슬라이스 : 풀무원 풀스키친, 대두-국산 * 가쓰오우동장국 : 면사랑, 국산 * 구운어묵 : 바른선...

황도10개 깐마늘1킬로 계란1판 설탕1킬로 양상추2통 쌀10킬로 미나리300그람 쑥갓300그람 순살치킨2봉 바나나반송이 숙주1킬로 깻잎5묶음 훈제연어1 훈제오리2킬로 면사랑 생메밀면 후레쉬 1킬로 업소용 (유통기간 2달이 아니고 1달 제품입니다.)

향이 입 안 가득 퍼지는 쫄깃한 면발과 일본산 가쓰오부시를 우려낸 깔끔한 장국이 어우러지는 정통 일본식 메밀국수. 608g 4180원 내용물 면(2인분), 가쓰오부시 소바 장국, 풍미 건더기(무·파·김) 스프, 와사비소스 만들기 끓는 물에 메밀 생면을 넣고...

밭친다. (면사랑 우동면을 사용하실 경우, 끓는 물에 면사리를 넣고 2분 30초간 끓여주세요. 1분간 끓여 면이 자연스럽게 풀리면 젓가락으로 살살 저어주시면 됩니다.) 2.. 양파, 당근, 표고버섯은 손질해서 채썰어 둔다. 3.. 새우는 소금물에 씻어 껍질을...