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소금(0.4), 고추기름(2), 후춧가루(약간) ​ 주꾸미 파스타 만드는 법 (총 6단계) 1. 쪽파는 6cm 길이로 썰고, 양파는 두껍게 채...5컵)에 소금(0.3)과 스파게티를 넣어 7분간 삶아 건지고, Tip. 면수는 조금 남겨두세요. 4. 중간 불로 달군 팬에 고추기름(2...

진 면은 체에 건져내 따로 준비해 줍니다. 알리오 올리오 만드는법 통마늘과 쪽파를 썰어준 다음, 팬에 올리브유를 두르고 썰어...질 때쯤 간 마늘을 추가로 넣습니다. 이어서 면을 면수로 살짝 헹군 뒤 물기를 털어낸 다음에 팬에 넣습니다. 불은 강불로...

올라오면 마늘이랑 페퍼론치노를 넣고 향을 내준다. 마늘이 사아알짝 노릇해질 때 바로 새우 넣고 후추로 비린내를 잡아준다. 새우 양쪽이 노릇노릇 익었을 때 면을 건져서 넣어주고 면수를 두 바퀴 둘러준다. 후추랑 소금으로 간을 해주며 면을 섞어가면 끝

화이트와인(2T), 파르메산치즈(1T), 방울토마토(3개) -양념재료 토마토소스(3T), 우유(½컵/100ml), 생크림(½컵/100ml), 면수(¼컵/50ml), 후춧가루(약간) --------------------------------------------------------------------------- 1. 끓는 물(7½...