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머위대들깨탕 만드는법 멸치육수 들깨가루 듬뿍 진한 국물 2024.10.26해당카페글 미리보기
맛이 조화를 이루는 매우 맛있는 국입니다. 멸치육수를 사용하기 때문에 영양도 풍부하고, 머위대는 부드러워 먹기 좋습니다. 저는 이번에 들깨가루를 듬뿍 넣어 만들었는데, 들깨의 고소한 맛이 더욱 살아나 맛이 더욱 좋았습니다. 또한, 찹쌀가루를 넣어...
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고구마줄기볶음 만드는법 멸치 육수 들깨가루 고구마순나물 고구마줄기들깨볶음 2024.10.24해당카페글 미리보기
고구마줄기들깨볶음 레시피 (멸치육수 사용) 재료 고구마줄기 500g 멸치 100g 물 500ml 들깨가루 3큰술 식용유 2큰술 마늘 2쪽 대파 1/2대 소금 1/2 작은술 후추 약간 만드는법 멸치를 깨끗이 씻어 물에 30분 정도 불린 후 ざる에 밭쳐 물기를 제거합니다...
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호박고지나물 멸치육수 들깨가루 레시피 말린호박나물볶음 만드는법 정월대보름나물 2024.10.24해당카페글 미리보기
쫄깃한 식감과 달콤짭짤한 맛이 일품이며, 비교적 간단하게 만들 수 있어 인기가 많습니다. 이번 레시피에서는 멸치육수와 들깨가루를 사용하여 더욱 풍부한 맛을 더해본 말린 호박나물볶음을 소개합니다. 멸치육수는 호박나물에 감칠맛을 더해주고, 들깨...
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멸치 주먹밥 맛있게 만드는 법 2024.10.26해당카페글 미리보기
밥 준비: 따뜻한 밥을 큰 볼에 담아줍니다. 재료 섞기: 멸치볶음, 김 가루, 참기름, 통깨, 소금을 밥에 넣고 골고루 섞어줍니다...10000recipe.com 멸치 주먹밥 만드는 과정 팁 멸치볶음 대신 멸치를 직접 볶아 사용해도 좋습니다. 다진 단무지, 볶은...
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다시다, 미원, 굴소스, 연두 등등 조미료 제대로 사용하는 법 (그냥 넣는다고 맛있어지는 게 아니야) 2024.10.20해당카페글 미리보기
사용하는 법을 알려줄게 1. 다시다 * 다시다 = 국물 요리 - 다시다는 주로 국물 요리에 사용하는 조미료야 - 해산물(어패류...육수를 우려낼 수 있지만, 소고기나 멸치 같은 경우는 대량으로 사용하고, 오래 끓여야 제대로 국물을 우릴 수 있어, 하지만...