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육수는 멸치 외에 다시마, 무 등을 추가하여 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 고명으로는 김치, 부추, 당근 등 다양한 채소를...조화! 비 오는 날, 집에서 간단하게 만들어 먹는 잔치국수는 어떠세요? 따뜻한 국물 한 모금에 피로가 싹 가시는 기분을...

오는 날 뚝딱! 맛있는 잔치국수 레시피 비가 추적추적 내리는 날, 따끈한 국물에 쫄깃한 면발이 어우러진 잔치국수 한 그릇이면...국수 레시피를 소개해 드릴게요. 재료 준비 육수 재료: 멸치, 다시마, 무, 양파, 대파, 물 면: 소면 고명: 계란지단...

생강, 멸치액젓, 설탕, 소금 등을 섞어 만듭니다. 이때 각 재료의 양은 개인 취향에 따라 조절할 수 있지만, 마늘과 생강은 조금 넉넉하게 넣는 것이 좋습니다. 이렇게 만든 양념장은 절인 배추와 무에 골고루 발라줍니다. 다음으로 동치미에 들어갈 재료...

약간 만드는 법 열무김치 손질: 열무김치는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 소면 삶기: 끓는 물에 소면을 넣고 봉지에 적힌 시간...김치, 식초, 설탕, 소금, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 한소끔 끓여줍니다. 국수 말기: 삶은 소면을 그릇에 담고, 끓인 육수...