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경우가 있어요.. 멸치볶음을 자주 해보신분들은...그런 멸치의 특징을 잘 파악하고 볶을수 있어서... 멸치볶음을 만들었을때 짜지 않게...딱딱하지 않게 만들수 있는데요.. 초보자분들은 그런부분을 파악하는것이 쉬운것이 아니죠~~ 그래서 오늘 소개하는...

어렵지 않게 집에서도 간단하게 만들 수 있어요. 건새우볶음 재료 (2인분 기준) 건새우: 1컵 식용유: 1큰술 간장: 2큰술 설탕: 1...술 (기호에 따라 가감) 참기름: 약간 통깨: 약간 건새우볶음 만드는 법 건새우 볶기: 마른 팬에 건새우를 넣고 중불에서...

줄기볶음 맛있게 만드는 법 (짜지 않고 간단하게) 재료: 미역줄기 양파 당근 마늘 대파 간장 참기름 식용유 고춧가루 설탕 (선택) 만드는 법: 준비: 미역줄기는 찬물에 30분 이상 담가 염분을 충분히 제거합니다. 양파, 당근, 대파는 채 썰고, 마늘은 다져...

되는데 멸치 자체의 짠맛이 있어서 드셔보시고 간을 조절하시면 되세요~ 멸치볶음 냉장고에 넣으면 딱딱해서 식감이 안 좋잖아요? 냉장고에 넣어도 딱딱하지 않게 만드는 비법은 바로 마요네즈 1숟가락입니다. 불을 끄고 마지막에 마요네즈 1숟가락 넣어...