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만드는 법 멸치 볶기: 마른 팬에 멸치를 넣고 중불에서 3~4분간 볶아 물기를 날려줍니다. 기름 두르고 볶기: 팬에 식용유를 두르고 마늘을 넣어 노릇하게 볶은 후 멸치를 넣고 함께 볶습니다. 양념 넣고 볶기: 간장, 맛술, 올리고당, 설탕을 넣고 골고루...

매콤한 맛을 강조한 멸치볶음입니다. 견과류 멸치볶음: 아몬드, 호두 등 견과류를 함께 넣어 고소한 맛을 더한 멸치볶음입니다. 멸치볶음 보관법: 식힌 후 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 3~4일 정도 보관할 수 있습니다. 멸치볶음 활용법: 밥반찬으로...

멸치볶음 만들기 재료 준비 멸치: 잔멸치 또는 지리멸치 (바삭한 식감을 위해 잔멸치 추천) 호두: 반으로 쪼개거나 다져서 준비...맛술 설탕 또는 올리고당 다진 마늘 통깨 만드는 법 멸치 손질: 멸치는 체에 밭쳐 먼지를 털어내고, 흐르는 물에 깨끗하게...

멸치볶음 만드는 법: 재료: 중멸치: 1컵 식용유: 2큰술 고추장: 2큰술 간장: 1큰술 설탕: 1큰술 마늘: 1큰술 (다진 마늘) 참기름: 1큰술 통깨: 약간 만드는 법: 멸치 볶기: 마른 팬에 멸치를 넣고 중불에서 비린내가 날 때까지 볶아줍니다. 양념 만들기...