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쌈밥 만드는 방법 곰취나물을 깨끗이 씻어 줄기를 잘라줍니다. 끓는 물에 소금을 1T 넣고 끓여줍니다. 곰취나물을 넣고 10~20초간 데쳐줍니다. 바로 건져 찬물에 담가줍니다. 찢어지지 않게 물기를 꼭 짜줍니다. 한 장씩 펼쳐 준비합니다. 만들어 둔 쌈장...

4. 양념에 절인 갓 넣어 버무리다가 절인 쪽파(100g), 쪽파 절인 멸치액젓(¼컵/50ml) 넣어 버무리기 5. 김치 통에 갓, 쪽파...갓김치쌈밥 ] <2인 기준> - 주재료 다진 소고기(100g), 진간장(½T), 다진...

용도 만드는 법: 준비: 두부는 으깨고, 채소들은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 표고버섯은 물에 불려 꼭지를 제거하고 채 썰어...마늘, 설탕을 넣고 골고루 섞어줍니다. 물 또는 멸치 다시마 육수를 부어 간을 맞춰줍니다. 조리: 약한 불에서 재료들이 잘...

위한 다른 방법이 있나요? 깻잎찜을 활용한 다른 요리가 있나요? [답변] 깻잎찜을 더 맛있게 만들기 위한 다른 방법으로는 멸치 육수를 사용하거나, 들기름을 약간 넣어 풍미를 더하는 방법이 있습니다. 깻잎찜을 활용한 다른 요리로는 깻잎쌈밥, 깻잎전...