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김장젓갈 내리기 멸치액젓 만들기 멸치젓갈 내리기 멜젓 만들기 황석어젓 달이기 2024.10.24해당카페글 미리보기
김장젓갈 내리기: 멸치액젓 만들기, 멸치젓갈 내리기, 멜젓 만들기, 황석어젓 달이기 김장철이 다가오면서 젓갈 내리는 일도 한창입니다. 멸치액젓, 멸치젓갈, 멜젓, 황석어젓 등 다양한 젓갈을 직접 만들면 더욱 맛있고 건강한 김장을 즐길 수 있습니다...
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뻑뻑이젓 멸치액젓 만드는법 꽁치젓 담그기 2024.08.25해당카페글 미리보기
맛을 낼 수 있습니다. 집에서 만드는 뻑뻑이젓 레시피 재료: 신선한 멸치 소금 꽁치 소주 (선택 사항) 만드는 법: 멸치액젓 만들기: 신선한 멸치를 깨끗하게 손질하고 소금에 절여 항아리에 담습니다. 서늘하고 그늘진 곳에서 1년 이상 숙성시킵니다. 꽁치...
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편스토랑 류수영 꽈리멸치치킨 닭튀김 닭강정 소스만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
튀김옷을 얇게 입혀 바삭하게 튀겨줍니다. 꽈리고추: 꽈리고추는 꼭지를 제거하고 깨끗하게 씻어 사용합니다. 소스 만들기: 멸치액젓, 굴소스, 설탕, 물엿 등을 이용하여 달콤짭짤한 소스를 만들어줍니다. 류수영 꽈리멸치치킨 레시피 (간단 버전) 닭고기...
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고추장 멸치볶음 만드는 법 중멸치볶음 멸치볶음 만들기 바삭한 멸치볶음 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
양념 만들기: 작은 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 여기에 고추장, 진간장, 설탕을 넣고 잘 섞어가며...더욱 윤기나고 달콤한 맛을 낼 수 있습니다. 버무리기: 볶아둔 멸치를 양념에 넣고 조물조물 버무려줍니다. 마지막으로...
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봄동 겉절이 만들기 만드는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
봄동은 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 큰 잎은 2~3등분으로, 작은 잎은 그대로 사용합니다. 양념 만들기 고춧가루, 멸치액젓, 매실액, 식초, 설탕, 참기름, 다진 마늘, 다진 파를 넣고 잘 섞어줍니다. 봄동 버무리기 썰어둔 봄동을 양념에...
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오징어짬뽕떡국 만드는법 신효섭 떡뻥 만들기 2024.10.24해당카페글 미리보기
방울토마토를 넣어 볶아 농축된 토마토즙을 만듭니다. 양념하기: 양파, 표고버섯을 넣고 볶다가 간장과 멸치액젓으로 간을 합니다. 국물 만들기: 뜨거운 물을 부어 끓여줍니다. 마무리: 불린 떡국떡, 오징어, 나머지 채소를 넣고 살짝 끓여주면 완성입니다...
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잼으로 얼렁뚱땅 멸치볶음 열무 부추 김치 만들기 2024.05.15해당카페글 미리보기
냉장고에서 자고있어 꺼내 북어 잔멸치 마른오징어 등넣고 마른오징어 는 불에 궈서 패서 잘라넣었습니다 약초간장 멸치 참치 액젓 담금주등 조금씩 넣고 고추가루 약초잼도 넣고 볶았는대 생각보다 짠맛이나 다시 꺼내 밭에 있는 부추 달래넣고 표고버섯...
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멸치액젓, 새우젓, 갈치젓, 멸치젓갈 2023.09.03해당카페글 미리보기
한병 두병 별도 배송해 드립니다 택배비 별도 4,000원 있습니다(1병 14,000원) ♡주문은 언제든 가능합니다 ~~~ ●멸치액젓으로 된장 만들기 팁 입니다● (이건 제가 한 것이 아니고 저희 고객님께서 하신것을 그대로 올려드립니다) 메주가루1k에 멸치액젖...
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멸치육수 잔치국수 만들기 찰떡궁합 묵은지볶음 계란지단 고명 맛있는 잔치국수레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
잘라줍니다. 고명 호박과 당근은 채 썰어줍니다. 김치는 송송 썰어 참기름, 소금, 후추로 간을 합니다. 4. 양념장 만들기 간장, 멸치액젓, 설탕, 다진마늘, 다진파, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 5. 잔치국수 완성 국수를 접시에 담고 육수를...
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[12월5일] 大삼치(횟감),특대먹갈치,고흥감태,돌굴,홍가리비,새꼬막,각굴,활전복,새우젓,멸치액젓 2023.12.05해당카페글 미리보기
양념장 만들기 간장,실파,청양고추,참깨,매실액,참기름,마늘,양파,고추가루 이렇게 넣어 드시면 좋아요~ 취향에 따라 와사비를 곁들이셔도 좋습니다^^ 먹갈치 특대 사이즈로 준비했어요~ 아주 통통하니 살집이 좋습니다. 남자손으로 4지 5지 사이 입니다...