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고명 올리기: 그릇에 떡국을 담고 계란지단, 김가루, 실고추 등의 고명을 올려 마무리합니다. 팁 육수: 양지 대신 사골이나 멸치 다시마 육수를 사용해도 좋습니다. 간: 간은 개인의 취향에 맞게 조절해주세요. 고명: 취향에 따라 파, 팽이버섯 등 다양한...

한우치마양지 떡국 멸치 머리만 모아둔게 있어 망에넣고 멸치다시 육수를 끓여 냅니다 떡국은 물에 씻어두고 식육점에서 한우치마양지를. 사가지고 먹기좋은 크기로 썰어줍니다 먹기좋은 크기로 짤라주고 멸치 육수물에 참기름 듬뿍넣고 볶아줍니다 맛...

팬에 넣고 볶습니다. 미역이 살짝 볶아지면 마늘과 생강을 넣고 함께 볶습니다. m11m..com 미역 볶기 떡미역국 끓이기: 멸치육수를 냄비에 붓고 끓인 후, 볶은 미역을 넣고 끓입니다. 떡미역국 끓이기 떡 넣기: 떡국떡을 넣고 3~5분 정도 끓입니다. 간...

좋습니다. 실제 리뷰 오늘 저녁으로 멸치육수 계란 만두국을 만들어 먹었는데 정말 맛있었습니다. 멸치육수가 진하고 부드러웠고 만두와 떡국떡도 쫄깃쫄깃했습니다. 계란이 익어가는 모습도 보기 좋았고, 후추를 조금 뿌려 먹으니 더욱 맛있었습니다...