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잔치국수 만들기 진한 멸치육수 국물 잔치국수 양념장 만드는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
내는 비법과 잔치국수를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 양념장 만드는 법까지 자세히 알려드리겠습니다. 재료 육수 멸치 200g 다시마...1큰술 다진 마늘 1/2큰술 다진 대파 1큰술 매실액 1큰술 참기름 1큰술 깨 1큰술 레시피 1. 진한 멸치 육수 내리기 멸치는...
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멸치육수 넣어 진한 국물 소고기무국 끓이는법 2024.07.13해당카페글 미리보기
바로 따라해보세요! 재료 소고기 (양지 또는 국거리): 500g 무: 1/3개 대파: 1대 다시마: 1장 (5g) 마늘: 1쪽 멸치액젓: 1큰술 소금: 약간 후추: 약간 참기름: 1큰술 레시피 멸치육수 만들기 냄비에 물 1.5L를 넣고 끓입니다. 끓는 물에 멸치 100g을 넣고...
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오이국수 전성애 이북식국수 평양냉면 육수 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
육수: 멸치, 다시마 등을 우려내어 깔끔하고 담백한 맛을 내는 육수를 사용하는 것이 특징입니다. 평양냉면 육수 만들기 평양냉면은 슴슴하고 담백한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 음식입니다. 주재료: 소고기, 사태, 양지 등을 오랫동안 우려내어...
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알토란 김치대가 박미희 김치비법 2가지 새송이버섯육수 뻑뻑이젓갈 황금보리죽 2024.08.10해당카페글 미리보기
박미희의 김치비법 2가지 첫번째 비법 새송이버섯육수 만들기 두번째 비법 뻑뻑이젓갈 만들기 멸치액젓 만들기 꽁치젓 만들어 두...만들어 버무리기 양념장에 황금보리죽, 새송이버섯육수 넣고 쪽파, 부추, 청.홍고추, 양파넣고 버무리면 완성 정제염을...
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물김치 만능육수 만드는 팁 현미 쌀 볶아요 2024.07.20해당카페글 미리보기
현미 쌀 볶아 더욱 고소하고 시원한 육수 만들기! 소개 오늘은 김치의 맛을 한 단계 업그레이드해주는 물김치 만능육수 만드는 방법을 소개합니다. 특별히 현미 쌀을 볶아 넣는 비법을 활용하면 육수가 더욱 고소하고 시원해져 찌개, 국, 탕 등 다양한...