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멸치젓 담는 법 맛있는 소금 비율 생멸치젓 만드는 법 2025.01.26해당카페글 미리보기
멸치젓 담그는 법, 맛있는 소금 비율, 생멸치젓 만드는 법: 자세한 안내와 함께하는 가이드 멸치젓은 한국 음식의 풍미를 더하는 중요한 양념 중 하나입니다. 갓 잡은 신선한 생멸치로 직접 젓갈을 담가 먹는다면 그 맛은 더욱 특별하겠죠? 하지만 멸치젓...
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김장젓갈 내리기 멸치액젓 만들기 멸치젓갈 내리기 멜젓 만들기 황석어젓 달이기 2025.01.26해당카페글 미리보기
과정 멸치젓갈은 멸치를 소금에 절여 숙성시킨 것으로, 멸치액젓보다 좀 더 진하고 깊은 맛을 냅니다. 재료: 멸치젓갈 만드는 법: 멸치젓갈을 냄비에 넣고 약한 불에서 은근하게 끓여줍니다. 멸치 건더기를 건져내고 액체만 걸러냅니다. 식힌 후 용기에...
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뻑뻑이젓 멸치액젓 만드는법 꽁치젓 담그기 2025.01.25해당카페글 미리보기
액체 형태의 젓갈로, 국이나 찌개 등 다양한 요리의 기본 양념으로 사용됩니다. 꽁치젓은 꽁치를 발효시켜 만든 젓갈로, 뻑뻑이...만드는 뻑뻑이젓 레시피 재료: 신선한 멸치 소금 꽁치 소주 (선택 사항) 만드는 법: 멸치액젓 만들기: 신선한 멸치를 깨끗...
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멸치육수 잔치국수 만드는법 냉파요리로 비 오는 오늘 딱이야 2025.01.25해당카페글 미리보기
좋습니다. .10000recipe.com 잔치국수 고명 멸치육수 잔치국수와 어울리는 반찬 김치 오이소박이 열무김치 젓갈 장조림 .lampcook.com 잔치국수와 함께 먹는 반찬 비 오는 날, 따뜻한 잔치국수 한 그릇으로 몸과 마음을 따뜻하게 해 보세요! #잔치국수...
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알배기 배추겉절이 만드는 법 겨울 배추김치담그기 2025.02.15해당카페글 미리보기
맛이 일품입니다. 재료: 배추 1포기 굵은소금 찹쌀풀 고춧가루 멸치액젓 새우젓 다진 마늘 다진 생강 쪽파 마늘 생강 배 젓갈 만드는 법: 배추 손질: 배추를 깨끗하게 씻어 소금에 절입니다. 찹쌀풀 만들기: 찹쌀가루를 물에 개어 풀을 쑤어 식힙니다...