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잔칼질해서 요리하세요. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 판매가 : 38,000원 이제는님 ... ※ 각손질 한 것 입니다. ※ 회손질 한 것 입니다. ※ 국내산...

넣고 끓입니다. 멸치가 완전히 녹아 액체 상태가 되면 불을 끄고 식힌 후 거릅니다. 멸치액젓을 멸균 용기에 담아 냉장...멸치젓갈 내리기 멸치젓갈 멸치젓갈은 김치, 찌개, 무침 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 젓갈입니다. 멸치액젓을 끓여 멸치젓갈...

멸치 젓갈을 담그기도 했다 갑자기 떠오른 옛 생각에 내 손도 부지런히 움직이기 시작한다. 뼈를 발라놓은 멸치는 씻어서 물기를...안달인 멸치회를 만든다. 그중에서 큰놈들을 골라 소금 뿌려서 구이용으로 프라이팬에 올려놓고. 다음은 멸치찌개 요리다...

전어젓갈 배에서 바로 잡은 생멸치 그대로 지하에서 숙성시킨 멸치액젓입니다 생멸치도 종류가 있습니다 저희 멸치액젓은 정치망 멸치만으로 담습니다 (좋은 멸치로 담아야 액젓도 맛있습니다) (지상에서 숙성❎, 지하에서 숙성O) ●액젓이라고 다 같은 것...