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멸치젓 담는 법 맛있는 소금 비율 생멸치젓 만드는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
갈물이 고이게 됩니다. 6개월 후, 멸치젓 통을 살짝 기울여 젓갈물을 따내줍니다. 젓갈물을 깨끗한 거즈로 걸러 멸치젓에 다시...햇볕에 쬐어 水分을 증발시킨 후 뚜껑을 막고 보관합니다. 멸치젓은 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 든든한 반찬입니다. 김밥...
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시래기 오래 두고 먹는 법 무청 시래기 무 보관법 시래기 짠지 만들기 2024.10.24해당카페글 미리보기
염장합니다. 깨끗이 씻고 물기를 제거한 시래기를 멸치젓, 고춧가루, 마늘, 생강 등을 넣어 をよく 섞어 염장합니다. 밀폐 용기에 담아 실온에서 며칠간 숙성시킨 후 냉장고에 보관합니다. 3. 시래기 짠지 만들기 시래기 짠지는 시래기를 오래 보관하고...
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부추김치 만드는법 찹쌀풀 건고추 멸치젓 김치 양념 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
담그는 법 부추김치는 봄철에 제철을 맞이하는 김치로, 상큼한 맛과 바삭한 식감이 일품입니다. 하지만 찹쌀풀을 사용하는 과정...드실 수 있죠. 걱정하지 마세요! 오늘은 찹쌀풀 없이도 멸치젓과 고춧가루로 간단하게 맛있는 부추김치를 담그는 방법을...
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활암꽃게, 보성뻘낙지, 무안뻘낙지, 완도특대전복, 자연산민어, 바지락살, 새우젓, 추젓, 멸치젓 , 판매합니다. 2023.03.30해당카페글 미리보기
수도 있습니다. 꽃게는 생물이기때문에 물빠짐이 생깁니다, 살려서 못보내기 때문에 얼음에 푹넣어서 보내드리겠습니다. 🌸보관법 수령즉시 조리해서 드시고 남은 꽃게는 냉동해주세요. 🔴특대 3~4미내외 특대사이즈 암꽃게 ➡️2키로 85.000원 ➡️4키로 165,000...
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각종 김치와 어울리는 젓갈과 젓갈 보관법 2018.04.09해당카페글 미리보기
열무김치 - 멸치젓， 새우젓， 까나리액젓 ▷깍두기 - 새우젓국， 멸치젓， 까나리액젓， 갈치속젓 ▷백김치 - 새우젓국 ▷총각...액젓， 멸치젓 ▷갓김치 - 까나리액젓， 새우젓 젓갈보관법 젓갈을 저장할때는 공기가 통하지 않도록 밀폐용기에 담아 햇빛...
