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각종 요리 하실때 맛내기용으로 사용하셔도 좋습니다. ​ ​ ​ ~황석어젓~ ​ ​​​​​​*택배비 포함* 3kg(1통) 36,000원 ​3kg(2통) 68,000원 ​3kg(3통) 100,000원 ​​3kg(4통) 132,000원 ​ ​ 전라도에서는 황석어젓갈도 달여서 김장에 많이 사용합니다. 절인 고추와 무침으로...

멸치젓: 멸치젓의 짠맛을 미리 확인하고 양을 조절하세요. 숙성: 숙성 시간은 온도와 습도에 따라 달라질 수 있습니다. 다양한 부추김치 레시피 매콤한 부추김치: 고춧가루를 더 넣어 매콤하게 즐길 수 있습니다. 달콤한 부추김치: 설탕을 조금 더 넣어...

수 있습니다. 쌈장: 된장, 고추장, 다진 마늘, 참기름 등을 넣어 깊은 맛을 내는 쌈장을 만들어 먹을 수 있습니다. 젓갈 양념: 멸치젓이나 새우젓을 넣어 감칠맛을 더한 양념장을 만들어 먹을 수 있습니다. 곰피를 활용한 다른 요리 곰피 미역국: 곰피를...

막고 보관합니다. 멸치젓은 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 든든한 반찬입니다. 김밥, 볶음밥, 찌개 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 팁 멸치젓의 맛은 멸치의 품질과 소금 비율에 따라 달라집니다. 굵은 천일염을 사용하면 멸치젓의 맛이 더욱 좋습니다...