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이보은 레시피로 만드는 시래기 청국장 & 시래기 멸치조림 따뜻하고 구수한 집밥 한 상, 이보은 셰프의 시래기 요리로 완성해보세요! 1. 시래기 청국장 .youtube.com 이보은 시래기 청국장 시래기의 구수함과 청국장의 진한 향이 어우러진 환상적인 조합...

견과류를 넣고 함께 볶다가 청주를 넣어 향을 더한다. 불을 끄고 올리고당을 넣어 버무린 후 통깨를 뿌려 마무리한다. 2. 멸치조림 재료: 중멸치 식용유 다진 마늘 간장 설탕 맛술 고추장 생강즙 물엿 통깨 깻가루 쪽파 만드는 법: 중멸치를 마른 팬에...

만들어 보세요! 짭짤하면서도 달콤한 맛이 일품인 생새우 멸치 무조림은 겨울철 밥상을 풍성하게 만들어 줄 거예요. 재료 준비...설탕: 1큰술 고춧가루: 2큰술 간장: 4큰술 만드는 법 멸치 볶기: 굵은 멸치는 내장을 제거하고 팬에 볶아 비린내를 없애...

약간 만드는 법: 마늘쫑을 먹기 좋게 썰어 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 냄비에 간장, 물, 설탕, 다진...마늘쫑은 데칠 때 소금을 조금 넣으면 색이 선명해집니다. 조림할 때는 뚜껑을 덮고 조려주면 더욱 부드럽게 익습니다. 매콤한...