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멸치조림 hellomj6669..com 이보은 시래기 멸치조림 짭짤하면서도 달콤한 맛이 일품인 시래기 멸치조림은 밥도둑이 따로 없죠...좋아하는 메뉴입니다. 이보은 셰프의 특별한 레시피로 더욱 맛있게 즐겨보세요. 왜 이보은 셰프의 레시피일까요? 집밥의...

더욱 맛있게! 백종원 선생님의 황금 레시피로 만드는 갈치조림! 깊고 진한 양념과 부드러운 갈치, 그리고 든든한 감자의 조화가 일품인 갈치조림을 집에서도 간편하게 만들어 보세요. 재료 준비 주재료: 갈치, 감자, 양파 양념: 고춧가루, 고추장, 간장...

약간 만드는 법: 마늘쫑을 먹기 좋게 썰어 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 냄비에 간장, 물, 설탕, 다진...마늘쫑은 데칠 때 소금을 조금 넣으면 색이 선명해집니다. 조림할 때는 뚜껑을 덮고 조려주면 더욱 부드럽게 익습니다. 매콤한...

정말 맛있게 먹었습니다. 멸치가 쪼글쪼글하고 고추조림의 맛도 쏙 밴 것이 좋았습니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있었습니다. 저는 이 레시피를 다음과 같이 변형해 보았습니다. 멸치를 튀겨서 사용했습니다. 고춧가루 대신 고추장을 사용했습니다. 파...