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4월2일. 활암꽃게, 활어횟감, 아귀, 가자미, 간제미 2014.04.01해당카페글 미리보기
서른게 만드는 방법은 생고추+마늘+찹쌀밥+생강+서른게를 함께 갈아서 집간장이나 멸치액젓으로 간하여 양념합니다. kg당 9,000원 (택, 포장비 7,000원 별도) 뻘속에서 생활하는 칠게는 흐르는 물에 여러번 헹구어 뻘을 제거하셔야 합니다. 간장 게장 양념...
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♪ 국민반찬, 멸치 조리법 모음 & 보관법 2011.12.31해당카페글 미리보기
멸치회무침 ♪ 간단한 밥도독, 아삭이고추 멸치된장무침 ♪ 간단멸치김밥-휴일날 찬밥으로만든 한끼식사 ♬ [도시락] 멸치김말이...간장조림, 야채피클, 과일 ★ 멸치* 지리멸 보관법 ★ 보관법은 아주 간단해요. 다시멸치는 자주 먹는것이니 지퍼백에...
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[MBC윤병대의 맛수다] 2017. 3. 04일 해남 보길도여행 2017.03.04해당카페글 미리보기
지역마다 만드는 법이 조금씩 다른게 맛도 다른가 봐요? 윤> 맛이 다르죠. 해남은 최근에 완도와 더불어 전복양식장이 많아 떡갈비에 버금가는 음식으로 식당마다 전복요리가 넘쳐 납니다. 여긴 전복이 동해안 대합가격보다 더 싼 것 같은데, 생 전복...
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손님초대상에 놓으면 좋은 반찬종류 *^^* 2021.01.10해당카페글 미리보기
홍어회무침~ 봄부터 여름까지..상큼한 마늘쫑고추장무침~ 이 밖에 마른반찬으로 멸치볶음을 올리셔도 좋습니다... 소개해드린 반찬 중 2~3가지 정도만 손님상에 올리셔도 손님상의 멋진 조연역할을 할겁니다.... 어제 여러가지 반찬 만들면서 바쁘게...
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'봄멸치회' 2009.03.15해당카페글 미리보기
먹는 멸치회가 가장 맛이 있다. 멸치회를 만드는 방법은 의외로 간단하다. 우선, 싱싱한 생멸치를 골라 배를 갈라 뼈와 내장을...먹는다. 그러면 씹히는 듯 마는 듯 살캉한 멸치회무침에 입맛 돌고 새콤한 식초 맛과 부드러운 붉은 살점이 입안에서 살살...
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초 간단 건강 요리 101 2007.07.26해당카페글 미리보기
말이 / 멸치강정 / 완두콩새우치즈그라탱 시래기 마른새우영양밥 / 소면게살크림소스 / 토마토크림치즈샐러드 우유고구마죽 / 잔멸치감자전 / 뱅어포양념구이 뱅어포주먹밥 / 피시버거 / 두부들깨구이 모둠콩영양찰밥 / 표고버섯새우전 / 잔멸치호두볶음...
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요 리 종 합 집 2005.01.07해당카페글 미리보기
오이회무침 준비할 재료 오이 2개, 양파 1/2개, 생선회(광어, 도미, 우럭) 200g, 적채 싹 20g, 치커리 20g, 연어알 1큰술...다진 마늘 1작은술, 다진 파 1작은술, 깨소금 1/2작은술) 만드는 법 1 오이는 어슷하게 썬 후 얇게 채썰고 양파도 얇게 채썰어...
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선인수맥감정연구회 행복한밥상-홍어의 효능과 효과 2013.11.04해당카페글 미리보기
우럭, 멸치, 조기등으로 하므로 고단백질 알칼리성 영양식품의 보고입니다. 홍어는 관절염, 류마티스, 기관지에 효과가 좋으며 특히 감기에 특효가 있다고 하며, 홍어탕(내장탕)은 장의 노폐물을 제거해주므로 장이 깨끗해지고 위염을 억제하고 술독(숙취...
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된장소스로 만든 별미 요리 10 2009.06.25해당카페글 미리보기
육포, 멸치 등 말린 어포와 함께 먹으면 맛있다. 여기에 날치알을 넣고 버무리면 색다른 소스가 되는데, 이것을 생선구이와 함께 먹거나 구운 새우, 조개, 전복 등의 해물에 얹어 먹으면 맛있다. 된장 + 다진 마늘 = 된장마늘소스 톡 쏘는 매운맛과 마늘향...
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키크기 교과서 V4.0 (2006.10.20) 2006.10.25해당카페글 미리보기
멸치회무침 음20 키크기에 필요한 다섯가지 식품군 음93 못난이 멸치주먹밥 음227 항생제에 찌든 먹거리 음84 배추 잔멸치볶음 키크기 방해 음식들 음91 새우멸치볶음 일184 간식을 자주하면 안크는 이유 음87 성장기 아이에게 음126 과자 개발하다 건강...