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사돈에게 배운 마른가지 볶음 마른가지를 물에불려 줍니다 부산 사돈댁에가서 사돈이 만들어주신 마른 고구마 줄거리 나물을...깨끗하게 걸러서 냄비에 넣어주고 표고버섯 가루 참기름 식용유 멸치액젖 간마늘 넣어주고 끓여줍니다 이렇게 끓여지면 불려...

길어서 차례지낼 음식을 만든후에 다음으로 두가지 개운하고 영양가 많은 반찬을 만들어 보았다, 칼슘의 왕이라는 멸치. 고추장 볶음으로 빨갛게 해 놓으면 물 말아서 밥 한그릇을 뚝딱 먹을수가 있다 이왕 하는김에 뿌리채소 연근졸임도 만들어 보자 지금...

때문에 손이 잘 가지 않기도 합니다. 하지만 오늘은 알토란 토니오 셰프의 레시피를 통해 은행 껍질 까는 법부터 볶음, 오일, 멸치볶음까지 다양한 요리를 쉽고 간편하게 만들어 볼 수 있도록 안내해 드리겠습니다. 은행 껍질 까는 법 은행 껍질 까는 일...

추석 선물세트 활용 요리 레시피 추석 명절, 건어물 해살이 선물세트로 특별한 식탁을 차려보세요! 해살이 멸치볶음과 감자 미역국, 두 가지 요리로 풍성한 한상차림을 완성해 보겠습니다. 1. 해살이 멸치볶음 만들기 해살이 멸치볶음은 고소하고 짭짤한...

영상 ~^^ 멸치볶음이 할때마다 이도 저도 아니게 되거나 올리고당을 너무 넣어서 돌댕이가 되곤 했는데 이번에는 마요네즈 신공을 사용하여 부들부들 마치 반찬집에서 파는 것 마냥 윤기와 맛을 다 잡았!!^^ 이곳에 여러 요리 잘 하시는 레전드 님의 사진...

비가 오면 더욱 쓸쓸해진다. 오늘은 비가 와서 막걸리를 사러 가지 않아서 그냥 책을 읽다가 잠이 들었다. 빗소리에 잠이 깨고...잠을 달래다가 올라왔다. 요리를 했다. 오랜만의 요리다. 멸치와 건새우를 넣고 청량고추를 넣고 치즈 두장을 넣고 간장을...

김진옥입니다. 제가 정말 잘 만드는 밑반찬 중에 한가지!!! 바로 멸치볶음입니다. 멸치볶음 만드실때요...멸치자체의 짠맛이 멸치에 따라 달라요.. 그리고..멸치자체가 부드럽고 덜 부드럽고...멸치가 식용유에 볶을때... 식용유를 잘 흡수하는 멸치가...

을 넣고 휘리릭 젓고 불을 끕니다. 올리고당 두 큰술을 넣고 잔여열에 볶습니다. 통깨를 뿌려주면 달콤하게 맛있는 마늘쫑멸치볶음 완성! 마늘쫑을 더 많이 넣어도 좋을 것 같아요. 정말 맛있어서 자꾸 손이 갑니다. 아침에 휘리릭 볶아 이 것 한 가지...

멸치 볶음과 열무 부추 김치를 얼렁뚱땅 만들어 보았습니다 약초 잼을 만들고 먹거리에 응용하고자 냉장고속에 자고있는 멸치를 꺼내어 밑반찬 을 만들어 보았습니다 큰멸치가 냉장고에서 자고있어 꺼내 북어 잔멸치 마른오징어 등넣고 마른오징어 는 불에...