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뚝딱 만들어 먹을 수 있습니다. 다양한 변형: 취향에 따라 다양한 재료를 추가하여 나만의 고추장찌개를 만들 수 있습니다. 백종원 고추장찌개 만들기 재료: 돼지고기 (삼겹살, 앞다리살 등) 감자 양파 대파 고추장 고춧가루 다진 마늘 국간장 멸치액젓...

주세요. 양념: 볶아진 돼지고기에 고추장, 고춧가루, 국간장, 멸치액젓, 설탕, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다. 끓이기: 물 5컵을 넣고 끓여줍니다. 국물이 끓어오르면 감자를 넣고 5분 정도 끓여줍니다. 이어서 양파, 애호박, 대파를 넣고 3분 정도 더...

간장, 다진 마늘을 넣고 함께 볶아줍니다. 멸치 육수를 부어 끓여줍니다. 감자, 양파, 애호박을 넣고 끓이다가 채소가 익으면...육수 대신 물을 사용해도 됩니다. 더욱 얼큰한 맛을 원한다면 청양고추를 추가하거나 고춧가루 양을 늘려줍니다. 찌개에 두부...

끓여 먹을 수 있습니다. 육수: 멸치 다시마 육수 외에도, 다시팩이나 채소 육수를 사용해도 좋습니다. 호박 된장찌개와 감자 된장찌개, 둘 다 구수하고 든든한 한 끼 식사로 좋습니다. 간단한 재료로 뚝딱 만들 수 있으니, 오늘 저녁 메뉴로 어떠세요? 더...