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강된장 만들기: 든든하고 맛있는 한 끼를 위한 레시피 재료: 두부: 부드러운 식감을 위해 부침용 두부 추천 양파: 단맛을 더해주는 중요한 재료 애호박: 수분감을 더하고 식감을 살려주는 채소 표고버섯: 풍미를 더해주는 버섯 (생략 가능) 대파: 향긋함을...

두부 강된장 만드는 법: 푸짐하고 건강한 한 끼 재료: 두부 반 모 애호박 1/4개 양파 1/4개 표고버섯 1개 청양고추 2개 홍고추 1개 대파 1/2대 멸치 육수 300ml 된장 3큰술 고추장 1/2큰술 고춧가루 1/2큰술 다진 마늘 1큰술 황설탕 1/3큰술 식용유 1큰술...

1컵 만드는 법: 준비: 두부는 으깨고, 야채들은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 표고버섯은 물에 불려 기둥을 제거하고 얇게 슬라이스 합니다. 청양고추는 씨를 제거하고 다져줍니다. 볶기: 냄비에 들기름을 두르고 양파, 애호박, 표고버섯을 볶아줍니다...

멸치강된장 만드는 법: 호박잎 쌈밥과 함께 즐기는 든든한 한 끼 소개 오늘은 여름철 대표적인 쌈밥 메뉴인 '멸치강된장'과 '호박잎 쌈밥'을 직접 만들어 보는 방법을 소개합니다. 멸치의 풍미와 된장의 감칠맛이 조화로운 멸치강된장은 밥과 호박잎 쌈과...