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간장두부조림 만들기 두부간장조림 백종원 두부조림 양념장 2025.01.26해당카페글 미리보기
4쪽 (다지기) 고추: 1개 (어슷썰기, 선택) 기타: 참기름, 식용유, 물 양념장 재료 간장: 3큰술 설탕: 1큰술 다진 마늘: 1큰술 참기름: 1큰술 후추: 약간 만드는 법 두부 준비: 두부는 키친타월로 물기를 제거하고, 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 합니다...
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"얼큰삼치조림" 과 "두부케첩조림" 2009.03.30해당카페글 미리보기
겁니다... 멸치육수 2컵을 넣어서 어느 정도 잘박한 조림이 될 겁니다... 마무리 단계에서 어슷하게 썬 대파와 청고추, 홍고추를 넣어주면 끝... 대파와 고추가 조금 더 익도록 조린 후에 마무리하면 됩니다... 그럼 맛있는 삼치조림 완성~~ 이번에는 두부...
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멸치강정이야기~(멸치강정 이야기는 뭐?!! 캴슘이야기 일거야!) 2013.06.28해당카페글 미리보기
홍고추를 다져서 넣으면 매운맛 간식, 안주가 된답니다. 땅콩 다진것 3수저, 참깨, 검은깨, 바삭한 튀김가루 3~4수저, 물(재료가...넣어 반죽을 하여, [ 요리의 기초에 건과류 쉽게 다지기 참고하세요. ] 달구어진 기름에 차스푼(작은포도알크기) 정도의...
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갈치감자조림 2005.09.02해당카페글 미리보기
갈치조림을 하였답니다. 으메~~제손이 너무 커서요. 약간 양이 많아요. 지인들 몇몇 초청해서 싹싹~~다 닦아 먹었지만요`~ 자...필요허냐? 재료 보시겄슴다.: 갈치, 감자& 무우, 청량고추, 홍고추, 양파, 대파, 마늘 생강. 조림장: 간장3TS, 설탕&물엿 1...
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초등중등 배움터, 50인분 식자재 2024.03.06해당카페글 미리보기
양상추1통 어린잎1봉 양배추 조금 마파두부 두부 6모, 버섯 600g, 양파, 감자1키로. 감자버무리 감자 3키로 두부구이 7모 멸치땅콩조림 잔멸치 1봉, 생땅콩 반봉 뿌리남새버무리(무 맛날 때) 무작은거 1개, 배 2개, 당근 두개 고구마 800그람-1키로 미역...
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일명 밥도둑이래요ㅡㅡ 2018.08.25해당카페글 미리보기
마늘 다지기에 넣고 갈았어요 들기름 넉넉히 넣고 고추부터 볶아요 고추가 다볶아졌을때 양파랑멸치넣고 볶아요 간은 3년된 필규수산 내려놓은 생젖으로 간했어요 표고가루도 듬뿍 넣었어요 멸치가루도 있어서 더 넣고 마늘도 한국자 넣었어요 저으면서...
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최고의 반찬 비결 (비타북스) 10 2011.06.08해당카페글 미리보기
기본기 다지기 요리가 쉬워지는 재료 계량하기 / 기본양념 이것만은 꼭 준비해두세요~ 요리가 즐거워지는 조리 시간 줄이기 노하우 / 믿고 먹을 수 있는 홈메이드 양념 & 육수 요리가 쉬워지는 맛깔나는 양념 & 소스 만들기 비법 / 식재료 손질과 보관만...
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[고추장물] 매콤한 밥도둑 - 고추장물 만들기 2014.08.28해당카페글 미리보기
고추조림 비슷한 요리예요. 매콤하면서도 얼얼한 청양고추와 구수한 멸치의 조합은 언제나 잘 어울리죠 ^^ 예전에 티비에서 한번...생각나요~ *재료* 중멸치 한줌, 청양고추 4개, 풋고추 3개, 홍고추 1개. 국간장 1, 멸치액젓 1/2, 다진마늘 1/2, 생수...
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도시락 만들기 2009.10.08해당카페글 미리보기
닭다리 조림 마트에서 닭다리만 따로 파는것을 준비합니다..일단 닭다리를 찬물에 깨끗이 씻은후 우유에 20분정도 담군후 씻어주세요 매운고추(통으로),후추,소금,양파,청주, 마늘 넣고 닭다리가 푹 익을때까지 끊여줍니다. 다 익으면 닭다리만 꺼내서...