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멸치고추다짐과 이보은 고추볶음장: 밥도둑 레시피 알토란 이보은 셰프의 멸치고추다짐과 고추볶음장 레시피는 매콤하고 감칠맛 넘치는 밥도둑으로 유명합니다. 멸치고추다짐은 멸치와 고추를 다져 매콤하게 볶아낸 기본 양념으로, 다양한 요리에 활용할...

서영자표 멸치 고추다짐 레시피 입맛 없을 때 밥도둑 반찬으로 제격인 서영자표 멸치 고추다짐 레시피입니다. 탱탱하고 두꺼운 고추를 사용하여 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 재료 고추: 오이고추 200g, 청양고추 200g (탱탱하고 두꺼운 고추...

멸치고추장물 만들기: 밥도둑 멸치고추 다대기 고추다짐 레시피 소개 멸치고추장물은 한국의 대표적인 반찬 중 하나로, 밥도둑이라고 불릴 만큼 든든하고 맛있는 음식입니다. 멸치와 청양고추를 넣고 간단하게 만들 수 있으며, 매콤한 맛과 바삭한 식감이...

셰프의 레시피로 만든 고추다짐은 콩나물밥과 콩나물국에 풍미를 더해주는 만능 양념장입니다. 칼칼하고 매콤한 맛이 일품이며...풋고추 20개 볶은 중멸치 1컵 현미유 3큰술 물 3큰술 멸치액젓 6큰술 매실청 2큰술 홍고추 2개 만드는 법: 고추 손질: 청양...

여름철 밥도둑 고추다짐찜 아삭이고추에 매워진 꽈리고추 멸치넣어 슝 갈아서 양파가루 다진마늘 들기름 간장에 살짝 끓여 소분...먹고 쌈싸먹고 여러모로 활용해요~마당안에 물만먹고크는 풋고추가 너무 많아서 이렇게 먹음 좋아요 비타민제 먹을 필요...

귀한풋고추가 잘 도착했어요. 옆동에 사시는 할머니두분이 다짐고추멸치조림 너무나도 좋아하셔서 해년마다 풋고추구해서 해드리고 하는데 올해 에프리님이 보내주셔서 올해도 할머님들 좋아라 하시겠네요~ 너무나도 감사드려요. 환절기네요..감기조심...

빼고 채 썰어두고 살짝말려서 사용(조금전 사우나 다녀왔는데도 손가락이 얼얼 ㅠ 1... 멸치의 가루를 걷어내고 먼저 볶아서 온기가 있을때 마요네즈로 버물러 놓고,,, 2...,청양고추 채썬것이랑 마늘 생강청등 다짐 청도 넣고 기호에 맞게 양념장 만들어...

4.후라이펜을 달구고 멸치 다진거 살짝 볶아줍니다 5.들기름에 마늘을 볶다가 고추다진거 넣어 볶아줍니다 6.멸치 볶아놓은거 투하 7.고추.멸치.마늘 이 어느정도 어우러지면 간을해요..간장이나 소금 또는 액젓으로 (저는 액젓으로합니다) 9 물 1컵정도...

고추다짐(만능장) 만들기 또,하나👍건보리새우 볶아 아주 잘게 다져 반주먹 조금 못되게 추가했더니 더 맛있게 되서 밥은 두배로...아보카도오일이나 있는 오일로 몇수푼 넣어 볶아 주고 거기에 멸치를 넣은뒤 다시 한번 볶아 물:간장:액젓(까나리나 멸치...