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설탕, 물엿을 넣고 볶아줍니다. 볶은 멸치를 넣고 함께 버무려주면 완성입니다. [꽈리고추 멸치 조림] 볶음과 동일한 방법으로 꽈리고추와 마늘을 볶습니다. 물을 적당량 넣고 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘을 넣어 조려줍니다. 국물이 자작하게 졸여지면...

멸치고추장물 만들기: 밥도둑 멸치고추 다대기 고추다짐 레시피 소개 멸치고추장물은 한국의 대표적인 반찬 중 하나로, 밥도둑이라고 불릴 만큼 든든하고 맛있는 음식입니다. 멸치와 청양고추를 넣고 간단하게 만들 수 있으며, 매콤한 맛과 바삭한 식감이...

함시롱 두 바구니를 가득 채웠어요 ㅋㅋ 연한 고추는 찹쌀가루 묻혀 찜기에 쪄 양념해 놓고 매운 고추 골라 멸치와 함께 짜글짜글 지졌어요^^ 고추는 반으로 자르고 멸치는 살짝 볶아 체에 걸렀어요 다진 마늘 넣었고요 물 진간장 고추 청 산야초 청...

마른 고추 빻으려고 꼭지 따고 계십니다. 주말에 다녀왔더니 농사가 잘되서 넉넉하다하여 판매해 봅니다. ▼5근씩 포장된 모습입니다. 실물과 사진이 색감 차이가 있네요~ㅎㅎ 빛때문에 반사되서 빨갛게 잘 안찍어져요ㅠㅠ ↓ 방앗간 참고 사진 입니다...