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생멸치 조림 2025.01.22해당카페글 미리보기
1ts. 고추장 2TS, 고춧가루 2TS을 넣어 물을 조금 섞어 너무 짜거나 맵지 않게 만들어 깨끗이 손질한 생멸치(냉동 보관하여 언 것을 커피포트에 물을 끓여 찬 물 타서 투하,,,녹여서 위의 양념과 버무려 중간 크기의 냄비에 넣고 냄비 넓이에 맞는 접시로...
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다시멸치 부탁드립니다 2023.06.06해당카페글 미리보기
다싯물도 내고 고추장 찍어먹기도하고 손질해서 마늘쫑이랑 같이 볶아먹어도 되는 사이즈로 좋은 멸치 부탁드립니다 나비쥐포 1키로도 같이 부탁드립니다~^^
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Anchovy NZ 멸치(Engraulididae 멸치科) 2024.09.03해당카페글 미리보기
번씩 찍어 먹으면 고추장의 알싸한 맛과 멸치의 구수한 맛에 자꾸 새우깡 처럼 손이가요 손이가 멸치에 손이가곤 한다. 매 끼니 때 마다 사이드 반찬으로 꽈리고추와 함께 뽁은 멸치나 양념장에 뽁은 멸치 요리 방법도 아주 다양하면서도 김치만큼이나...
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멸치고추장찍어먹기 2020.05.13해당카페글 미리보기
멸치 고추장 찍어먹기 육수용멸치가 왔다 윤기가 좌르르~ 똥빼고 머리떼고 손질해 냉동고에 두고 멸치국수 해먹어야지~ 손질하기 전 오늘 저녁밥상엔 몇개 고추장 찍어 먹자 옆지기 좋아하는 고추장볶음도 해두고 봄멸치 완전건조가 아니라 딱딱하지 않고...
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