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생멸치 조림 2025.01.22해당카페글 미리보기
1ts. 고추장 2TS, 고춧가루 2TS을 넣어 물을 조금 섞어 너무 짜거나 맵지 않게 만들어 깨끗이 손질한 생멸치(냉동 보관하여 언 것을 커피포트에 물을 끓여 찬 물 타서 투하,,,녹여서 위의 양념과 버무려 중간 크기의 냄비에 넣고 냄비 넓이에 맞는 접시로...
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다시멸치 부탁드립니다 2023.06.06해당카페글 미리보기
다싯물도 내고 고추장 찍어먹기도하고 손질해서 마늘쫑이랑 같이 볶아먹어도 되는 사이즈로 좋은 멸치 부탁드립니다 나비쥐포 1키로도 같이 부탁드립니다~^^
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Anchovy NZ 멸치(Engraulididae 멸치科) 2024.09.03해당카페글 미리보기
번씩 찍어 먹으면 고추장의 알싸한 맛과 멸치의 구수한 맛에 자꾸 새우깡 처럼 손이가요 손이가 멸치에 손이가곤 한다. 매 끼니 때 마다 사이드 반찬으로 꽈리고추와 함께 뽁은 멸치나 양념장에 뽁은 멸치 요리 방법도 아주 다양하면서도 김치만큼이나...
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멸치고추장찍어먹기 2020.05.13해당카페글 미리보기
멸치 고추장 찍어먹기 육수용멸치가 왔다 윤기가 좌르르~ 똥빼고 머리떼고 손질해 냉동고에 두고 멸치국수 해먹어야지~ 손질하기 전 오늘 저녁밥상엔 몇개 고추장 찍어 먹자 옆지기 좋아하는 고추장볶음도 해두고 봄멸치 완전건조가 아니라 딱딱하지 않고...
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고둔치꼬투리님 감사합니다 2024.11.19해당카페글 미리보기
너무 좋아합니다. 넉넉하게 해서 원없이 먹었습니다. 고추와 멸치볶음은 국민템이죠! 재료가 신선하고 좋으니까 완성된 요리도...비벼 먹으니 밥도둑이더군요. 말랑한 고추 골라서 기냥 고추장 찍어먹기! 고추가 달큰하니 부담없이 먹었어요. 저는 맨입...
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다닥 다닥 열리는 청오이 2024.06.24해당카페글 미리보기
생으로 고추장 찍어 먹기는 좋으나 오이지로는 아닌것 같은 생각이 듭니다. 오이지 실험을 해 보겠습니다. 밭 옆 이웃집 공장...얇게 저며서 소금에 절인 후 꼭 짜서 무치면 오독오독 입안에서 맛있는 소리 입니다. 고추가루 ... 마늘한톨... ......멸치...
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연하고 아삭한 취청오이 2024.06.25해당카페글 미리보기
다닥 많이도 달립니다. 식감이 너무 연하여 생으로 고추장 찍어 먹기는 좋으나 오이지로는 아닌 것 같은 생각이 듭니다. 오이지...기분좋은 식감 입니다. 고추가루 ... 마늘한톨... ......멸치액젓 한방울 휘리릭~~ 오도독 맛있는 오이무침 되었어요.
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3월11일.피조개,키조개,섭,왕우럭조개&코끼리조개,大피데기,오육미전복,해삼,활랍스터,생굴,뿔소라,멍게,가리비,석화,오만둥이,열빙어 2025.03.11해당카페글 미리보기
그냥 먹긴하는데 제거하시는게 정설! 요거 제거 하시고 칼로 슥슥 잘라서 회로 드시면 됩니다. 회로 드실 때는 수령 당일에 섭취하세요~ ※ 생소한 전복전골 한 번 소개해 드릴게요. [재료 준비] *양념장, 국간장 2T, 청주 1T, 소금 1T, 굴소스 1T, 다진...