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시댁에서 보내 꽈리고추 어차피 신랑은 안 먹어서 신랑이 안먹는 것들로 처치해야하는 양념들로 대충 해봤는데 넘 맛있어요 꽈리고추 기름에 볶다 양파 다진마늘 넣고 예전 민물장어소스 남긴것 참치액 후추 소주 설탕 조청 때려박고 자글자글 볶으며...

[158회] 이찬원 - '멸치고추다짐장' 레시피 ■ 요리 재료 국물용멸치 60마리, 아삭고추 2개, 홍고추 2개, 청양고추 16개, 식용유 4T, 다진마늘 4T, 국간장 4T, 멸치액젓 3T, 매실액 1T, 참기름 2T, 물(다시마 육수) ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 마른 팬에...

8초간 돌림 분쇄기 몽글몽글할 정도로 돌리기 웍에 식용유 2ㅜ 양파넣고 볶기 식용유 기름 1ㅜ 더 추가 청양 고추 넣고 국간장3 ㅜ 멸치액젓3 ㅜ 물 150ml 미림3 ㅜ 바글바글 강불로 졸여들면 황태채 넣고 올리고당 2ㅜ 후추 마지막에 통깨 냉장보관시...

고추 다짐장 재료 청양고추 400g 오이고추400g 육수용멸치 200g ​ 아보카드오일 4T 다진마늘2T 물200ml ​ 된장 3T 참기름4T 간장2T...둡니다 식힌후에는 도마에서 잘근 잘근 다져 줍니다 2)고추는 미끈하고 잘 생긴걸로 하면 좋겠지만 저는 텃밭에서 따온거...