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솥단지 가득 김치를 넣고 볶다가 굵은 멸치를 넣고 뭉근하게 오래 끓인 다음 두부를 넣고 자작해지도록 졸였다. 엄마의 멸치 김치찌개는 남편 없이 외롭고 고단했던 시절의 음식이었다. 그렇게 만든 김치찌개를 맥스웰 커피 빈 병에 담아 도시락 반찬으로...

급 추워지니까 뜨끈하고 얼큰한 찌개가 생각납니당... 해서 준비했어융... ♡재료;묵은김치 두부 스팸 청량고추 홍고추 양파 고추가루 치킨톡 멸치다시육수 어른아이 누구나 좋아할 맛 밥맛을 부르는 맛입니당..츄릅츄릅 스팸은 뜨거운 물에 잠시 샤워시킨...

큰 수저로 한 숱갈 반을넣고 청량고추를 송송썰어 넣으며 멸치 다시다를 한 숱갈 넣고 보글보글 끓이다가 두부 저민 것을 투하...뚜겅을 닫으며 가스불을 당기고나서 맨 처음에 끓이던 김치찌개에도 적당량의 두부를 저며 넣은다음 이제 모든게 맛나게...

대파, 양파, 청양고추를 넣고 한소끔 끓여줍니다. 마지막으로 후추를 약간 뿌려 마무리합니다. .10000recipe.com 삼겹살 김치찌개 재료 팁 신김치의 신맛이 강하다면 설탕을 조금 더 넣어 간을 맞춰줍니다. 멸치 육수 대신 물을 사용해도 됩니다. 고춧가루...