cafe

적당량 만드는 법 준비: 돼지목살은 먹기 좋은 크기로 썰고, 묵은지는 큼직하게 자릅니다. 양파는 채 썰고, 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어줍니다. 볶기: 냄비에 돼지목살을 넣고 살짝 볶아줍니다. 양념: 볶은 돼지목살 위에 묵은지, 양파, 대파, 청양...

지면 완성입니다. 팁 묵은지의 신맛이 강하다면 물에 오래 담가두거나 헹궈줍니다. 더욱 깊은 맛을 내기 위해 멸치 다시마 육수를 사용해도 좋습니다. 김치찜에 넣어 먹으면 맛있는 부재료: 떡, 두부, 버섯 등 돼지고기 김치찜, 다양한 모습으로 즐기기...

고소함이 어우러져 환상적인 궁합을 자랑하는 묵은지 삼겹살 김치찜. 집에서도 간단하게 만들 수 있는 특별한 레시피를 소개해...것) 설탕 1큰술 고춧가루 1큰술 국간장 2큰술 멸치 다시마 육수 500ml 만드는 법 묵은지 손질: 묵은지를 먹기 좋은 크기로...

물 만드는 법 준비: 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 묵은지는 큼직하게 자릅니다. 양파는 채 썰고, 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어줍니다. 양념 만들기: 냄비에 고춧가루, 국간장, 설탕, 된장, 다진 마늘, 생강가루를 넣고 물을 부어 잘 섞어 양념장...

적당량 만드는 법 준비: 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 묵은지는 큼직하게 자릅니다. 양파는 채 썰고, 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어줍니다. 양념장 만들기: 냄비에 물을 붓고 고춧가루, 국간장, 다진 마늘, 생강가루, 새우젓, 된장, 설탕을 넣어...

고등어 김치찜 만드는 법 1. 재료 준비 고등어: 신선한 고등어를 준비하여 비린내를 제거하기 위해 식초물에 10분 정도 담가둡니다. 묵은지: 묵은지는 털어내고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 양념: 고춧가루, 다진 마늘, 생강, 맛술, 액젓 등을 취향에...

약간 만드는 법 재료 손질: 통삼겹살은 먹기 좋은 크기로 썰고, 묵은지는 큼직하게 잘라줍니다. 양파, 대파, 청양고추, 마늘...냄비에 기름을 두르고 통삼겹살을 노릇하게 볶아줍니다. 김치 볶기: 삼겹살을 꺼낸 후 같은 냄비에 묵은지를 넣고 볶아줍니다...

물 만드는 법: 쪽갈비 손질: 쪽갈비를 찬물에 담가 핏물을 제거하고, 끓는 물에 데쳐 잡내를 없앤다. 양념 만들기: 고춧가루...기름을 두르고 쪽갈비를 볶다가 양파를 넣어 함께 볶는다. 김치 넣고 끓이기: 묵은지를 넣고 양념장을 뿌린 후, 물을 적당량...

후추 만드는 법: 준비: 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 묵은지는 큼직하게 자릅니다. 양파는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰며, 청양고추는 송송 썰어줍니다. 볶기: 냄비에 기름을 두르고 돼지고기를 볶아줍니다. 고기가 어느 정도 익으면 양파를 넣고...