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꽈리고추가 어느 정도 익으면 간장, 설탕, 물엿을 넣고 볶아줍니다. 볶은 멸치를 넣고 함께 버무려주면 완성입니다. [꽈리고추 멸치 조림] 볶음과 동일한 방법으로 꽈리고추와 마늘을 볶습니다. 물을 적당량 넣고 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘을 넣어 조려...

육수용 멸치와 함께 만들어 먹은 꽈리고추 조림입니다. 멸치 꽈리고추 조림 재료:꽈리고추 177g, 국멸치 42g, 청양고추 3개, 홍고추 1개 멸치다시육수 300ml, 포도씨유 1T, 다진마늘 1T, 간장 3T 액젓 1T, 설탕 1/2T, 물엿 1T, 맛술 1T, 참기름 1T, 통깨...

이보은 레시피로 만드는 꽈리고추 요리 3가지 1. 꽈리고추 멸치 조림 이보은 셰프의 꽈리고추 멸치 조림은 깊은 풍미와 매콤한 맛이 일품인 밑반찬입니다. 재료: 꽈리고추, 멸치, 간장, 설탕, 다진 마늘, 물 등 만드는 법: 꽈리고추를 깨끗하게 씻고, 멸치...

꽈리고추의 아삭한 식감과 멸치의 고소함이 어우러져 입맛을 돋우고, 한 번 맛보면 멈출 수 없는 매력을 지니고 있죠. 왜 꽈리고추 멸치조림을 좋아할까요? 추억의 맛: 어린 시절 엄마가 해주던 따뜻한 집밥을 떠올리게 하는 향수를 자극하는 맛입니다...