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다시다, 미원, 굴소스, 연두 등등 조미료 제대로 사용하는 법 (그냥 넣는다고 맛있어지는 게 아니야) 2024.10.23해당카페글 미리보기
위한 조미료가 다시다야 - 소고기 다시다 : 미역국, 김치찌개, 된장찌개, 샤브샤브 같이 고기가 들어가는 음식에 사용 - 멸치 다시다 : 칼국수, 잔치국수, 수제비 등 깔끔하고 맑은 국물을 낼 때 사용 - 부침개 부칠 때 요리사들이 건새우 가루 넣는 거...
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집밥 황태국 끓이는법 멸치 디포리 다시다로 쉽게 요리하기 2024.08.25해당카페글 미리보기
집밥 황태국 멸치, 디포리, 다시다로 쉽게 끓이는 법 재료: 황태포: 적당량 (물에 불려서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요) 멸치, 디포리: 각 1/2컵 다시다: 1/2큰술 무: 1/4개 (채 썰기) 양파: 1/2개 (채 썰기) 대파: 1대 (송송 썰기) 청양고추: 1개 (어슷...
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멸치수제비 2024.06.23해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 (우리집야옹아) 준비물 수제비반죽, 멸치다시팩, 대파, 땡초, 멸치액젓, 다시다 ( 이 외 감자, 애호박, 양파) * 수제비 반죽 밀가루 종이컵 한컵이 1인분양 나는 1.5인분씩 만들어 밀가루에 올리브유 두르고 종이컵에 소금물 한컵 만들기...
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집에 소고기랑 멸치다시다 있는데 뭐가 소고기인지 몰라.. 향으로 설명해줄사람..? 2023.07.23해당카페글 미리보기
Daum/kakao 검색 허용 해제 필수! 공지 필독! 둘 다 분명 다시다인데 하.. 왜 안적엇을가
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키토김밥 + 김치콩나물국 2024.01.27
양배추볶음과 당근볶음 단무지 맛살(없어서ㅠ생략됨) 다이어터는 그냥먹고 살과 상관없으면 스리라차 소스 같은거 찍어먹어도 맛있음 2 김치콩나물국은 올겨울 최애 멸치 다시다 국물 우리고 신김치 콩나물 다진마늘 파 액젓1큰술 푹 끓이면 너무 맛있움!
