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보통 몇분 끄려???? 끓고나서 5분?

멸치와 다시마를 넣고 센 불에 끓여줍니다. 끓기 시작하면 중불로 줄이고, 대파, 무, 양파를 넣어 20분 정도 더 우려냅니다...맛을 낼 수 있습니다. 육수를 더욱 진하게 우려내고 싶다면 멸치의 양을 늘리거나 우려내는 시간을 늘려주세요. 2. 잔치국수...

멸치, 대파, 다시마를 넣고 센 불에서 끓입니다. 끓으면 거품을 제거하고 약불로 10분간 끓입니다. 10분 후 육수를 체에 걸러 멸치, 대파, 다시마를 제거합니다. 면 삶기 냄비에 물을 넣고 소금을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 소면을 넣고 표기된 시간만큼...

알려드릴게요. 1. 멸치 육수 만들기 잔치국수의 기본은 맛있는 육수에 달려있습니다. 멸치, 다시마, 무 등을 넣고 푹 끓여 진한...2. 소면 삶기 끓는 물에 소면을 넣고 봉투에 적힌 시간만큼 삶아주세요. 찬물에 헹궈 물기를 빼면 면이 더욱 쫄깃해집니다...