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청국장 품은 생멸치조림 2025.03.16해당카페글 미리보기
청국장 품은 생멸치 조림 생멸치 조림 생멸치를 머리 창자만 짤라내고 깨끗하게 씻어줍니다 북어 육수물에 멸치듬뿍 바다에서...끓입니다 이렇게 팔팔끓여 깨끗하게 걸러내고 간마늘 대파 땡초 양파 달래 청국장 준비하고 된장 고춧가루를 육수에 넣어주고...
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땡초간장조림 2023.07.07해당카페글 미리보기
때는 땡초 10개 양파 큰거 두개 마늘은 똑같이 대여섯개 멸치는 한 3~40마리 넣어보려구요. 양념은 간장은 4큰술 물 2큰술 이...양파 늘이고 그랬어오 전 맵찔이라 ㅎㅎㅎ땡초맛 양파를 먹으렵니다 ㅎㅎ 저는 땡초맛양파간장조림을 만들어보려고요 차게...
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ㅡ 땡초 멸치 조림 ㅡ 2022.07.31해당카페글 미리보기
멸치는 중멸치나 다시멸치로 하면 더 맛있음 멸치량과 땡초양은 비슷하게하되 땡초가 더 많으면 좋음 멸치를 머리와 똥을제거후 팬에 약불로 건조하든 서서히 뽁아서 식힌후 잘게 부신후 물과 맛술을 붓고 (째개수준정도 물량) 다시물이 우러나게 10분정도...
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텃밭 채소들과 생멸치 된장조림 2018.05.06해당카페글 미리보기
된장듬뿍 고춧가루 마늘넣고 잘 저어줍니다 취나물 생멸치 위에 양파 땡초를 썰어올립니다 그위에 마지막으로 이렇게 양념을...깨끗하게 씻어 쌈싸먹을 준비 채소 씻을동안 생멸치 취나물 된장조림이 완성되었네요 이햐 맛이 기가찹니다 큰야채보다 잔잔...