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것 같아요. 무생채를 만들 땐 살짝 단맛이 나면서 매콤해야 맛이 제대로인데요. 오늘은 같은 무를 사용해도 2배더! 맛있게 무생채 하는법 알려드릴께요. 재료 안내 무 1/3개, 깨 1T, 소금 1/2~1T, 고춧가루 3T, 생강청 또는 매실청 1T, 멸치액젓 1T, 마늘...

만드는 법: 감자 준비: 감자를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 강판에 채 썰어줍니다. 반죽 만들기: 큰 볼에 중력분을 체 쳐 넣고...묽은 농도가 적당합니다. 육수 만들기: 냄비에 다시마, 멸치, 양파, 대파 등 육수 재료를 넣고 물을 부어 팔팔 끓여줍니다...

만드는 법 통북어 육수 내기: 냄비에 통북어, 다시마, 대파, 양파, 청양고추를 넣고 물을 부어 팔팔 끓여줍니다. 육수가 우러나면 건더기를 건져내고 체에 거릅니다. 수제비 반죽 만들기: 밀가루에 물을 넣고 반죽한 후, 세 부분으로 나누어 각각 시금치즙...

찌개 맛있게 끓이는 법 백종원 선생님의 레시피로 끓이는 청국장 찌개는 깊고 구수한 맛이 일품이죠. 냄새 걱정 없이 누구나...멸치 1/2컵 물 2컵 된장 1큰술 간마늘 1/4큰술 만드는 법 준비: 국멸치는 머리와 내장을 제거하고 3~4토막 내줍니다. 두부는...