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수제비 반죽 찰지게 하는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
쫄깃하고 맛있게 즐기고 싶다면 반죽이 중요합니다. 찰진 수제비 반죽을 만들기 위한 비법을 과 함께 알려드릴게요. 1. 재료 준비 밀가루: 중력분이 가장 적합합니다. 물: 미지근한 물이 반죽을 더욱 부드럽게 만들어줍니다. 소금: 간을 맞추고 글루텐...
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(자연놀이터) 삼색 수제비 만들기❤️ 2024.11.14해당카페글 미리보기
이야기도 듣고 다시마도 맛보았어요❤️ 으악!! 짜다며 에이~하는 친구들도 있었고 음 미역같다!!라며 맛있게 먹는 친구들도 있었답니다🥰 무엇을 보고 있는걸까요? 바로 멸치! 샘물이들이 기존에 먹던 작은 멸치와는 달리 큰 멸치를 잡더니 생선같아요~ 바다...
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(자연놀이터) 삼색 수제비 만들기 ❤️ 2024.11.15해당카페글 미리보기
라고 하는 꽃잎이들이랍니다 ㅎㅎ 다시마도 조금씩 먹어보았어요 ! 그리고 멸치와 다시마를 가마솥 안에 풍덩 넣어주었어요 ! 그리고 삼색 중에 하나인 주황색을 내기 위해 필요한 당근도 하나씩 맛보았답니다 ㅎㅎ 당근 더 주세요 !! 라며 무척...
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(자연놀이터) 삼색 수제비 만들기❤️ 2024.11.14해당카페글 미리보기
다시마와 멸치를 가마솥으로 풍덩~~! 수제비 만들에 주황색 색깔을 낼 수 있는 야채가 있다고 해요! 그 주인공은~ 당근!! 당근도 맛보기가 빠질 순 없겠죠??>< 당근도 맛있게 먹는 풀잎반 토끼들이랍니다☺️ 초록색 수제비를 만들어줄 시금치와 물을 넣고 잘...
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유정임 쪽파김치 맛있게담그는법 195회 2024.11.28해당카페글 미리보기
여기에 멸치액젓, 쪽파 절인 국간장, 다진 마늘, 다진 생강, 설탕, 통깨를 넣고 잘 섞어줍니다. 버무리기: 절인 쪽파, 갓, 무에 양념을 골고루 버무려줍니다. 숙성: 실온에서 하루, 냉장고에서 이틀 정도 숙성시켜 먹으면 더욱 맛있습니다. 유정임 쪽파...
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같은 무로도 2배더! 무생채 맛있게 하는법 2024.10.04해당카페글 미리보기
것 같아요. 무생채를 만들 땐 살짝 단맛이 나면서 매콤해야 맛이 제대로인데요. 오늘은 같은 무를 사용해도 2배더! 맛있게 무생채 하는법 알려드릴께요. 재료 안내 무 1/3개, 깨 1T, 소금 1/2~1T, 고춧가루 3T, 생강청 또는 매실청 1T, 멸치액젓 1T, 마늘...
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수제비 만들기 감자 수제비 만드는법 수제비 반죽만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 감자 준비: 감자를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 강판에 채 썰어줍니다. 반죽 만들기: 큰 볼에 중력분을 체 쳐 넣고...묽은 농도가 적당합니다. 육수 만들기: 냄비에 다시마, 멸치, 양파, 대파 등 육수 재료를 넣고 물을 부어 팔팔 끓여줍니다...
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삼색 수제비 감자옹심이 만드는법 통북어육수 2024.11.27해당카페글 미리보기
만드는 법 통북어 육수 내기: 냄비에 통북어, 다시마, 대파, 양파, 청양고추를 넣고 물을 부어 팔팔 끓여줍니다. 육수가 우러나면 건더기를 건져내고 체에 거릅니다. 수제비 반죽 만들기: 밀가루에 물을 넣고 반죽한 후, 세 부분으로 나누어 각각 시금치즙...
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백종원 청국장맛있게끓이는법 청국장 청국장찌개 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
찌개 맛있게 끓이는 법 백종원 선생님의 레시피로 끓이는 청국장 찌개는 깊고 구수한 맛이 일품이죠. 냄새 걱정 없이 누구나...멸치 1/2컵 물 2컵 된장 1큰술 간마늘 1/4큰술 만드는 법 준비: 국멸치는 머리와 내장을 제거하고 3~4토막 내줍니다. 두부는...
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차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
찌개 맛있게 끓이는 법 재료: 차돌박이: 200g 된장: 3큰술 고춧가루: 1큰술 다진 마늘: 1큰술 대파: 1/2대 두부: 1/2모 애호박: 1/2개 양파: 1/2개 멸치 다시마 육수: 800ml 청양고추: 2개 (기호에 따라) 후추: 약간 레시피: 차돌박이 볶기: 냄비에...