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Step 1 얇게 채 썬 적양파에 절임 재료를 넣고 10분 재워 둡니다. Step 2 냄비에 멸치・다시마 육수, 쌀국수장국, 어슷 썬 홍고추와 먹기좋게 썬 김치를 넣고 강중불에서 6분간 끓여주세요. Step 3 순서 2를 끓이는 동안 다른 냄비에 차돌박이와 숙주나물...

한국식 베트남 쌀국수 만들기 이제 시작합니다.**** 1. 2인분 기준 소고기 1컵(양지혹은 차돌박이)을 펜에 놓는다. 2. 기름이...여기에 무우/양파/을 채썰어 1컵넣어주시고 간마늘은 1큰술 넣어주세요. 7. 설탕도 반수푼 넣어 주시고요. 8. 여기에 멸치...

ㅎ 쌀국수를 불려줍니다. 숙주도 좀 씻어놓구요. 레몬은 1그릇당 1개, 반개 정도 짜 넣어줘야 해장으로 좋아요! 일반 양파보다 훨씬 단맛이 좋은 적양파를 초절임 해둡니다. 그냥 대충 소금 설탕 식초 넣고 ㅎㅎ 이건 백주부님께서 알려주신 짝퉁 XO소스...

쌀국수라 먹는내내 퍼지지 않고 다양한 고명이 들어가 특육의 꼬들한 식감과 야채들이 먹는 즐거움을 주었어요 ㅋㅋ 쌀국수 만들기 어렵다고 생각하는데 우린 우리의 맛이 있잖아요?ㅋㅋ 베트남식 쌀국수도 맛있지만 시원하고 깊은 멸치육수에 갖가지 고명...

국수는 소면으로 이용하셔도 됩니다 * 치킨스톡 대용으로는 멸치 다시마육수나 다른 국물용 스톡을 사용해도 될텐데 아직 시도를...요즈음은 대형마트나 백화점 지하슈퍼 등에서 사실 수 있어요 닭고기 쌀국수 만드는법 쌀국수는 물에 충분히 불려 물기를...

좋습니다) 야채 -- 청경채, 양배추, 양파, 파프리카, 숙주 (쌀국수라서 넣었지만 짬뽕에는 버섯 등이 들어가면 좋겠지요), 마늘...육수를 냉동해두었다 녹여서 썼고 양이 좀 모자라 멸치가루, 새우가루, 다시마가루를 물에 타서 썼어요. 우선 야채와 해물...

국수 만들기 [주재료] 육수 - 양지 2kg, 물 4리터, 다시물 1리터, 정향 10개, 통후추 10개, 월계수잎 2~3장, 셀러리 2줄기...3스픈, 설탕 1스픈~2스픈, 굵은소금 숙주, 잔파, 고추가루, 쌀국수, 양파 [양념 및 소스재료] 초절임양파 - 물, 식초 약간, 레몬...

200g 물 7컵, 국간장 2큰술, 레몬 1/2개, 양파 1개, 액젓 소스(멸치액젓 2큰술, 레몬즙 2큰술, 설탕 1큰술, 송송 썬 붉은 고추...320kcal 조리시간 30분 가격대 1만원이하 조리법 1. 쌀국수가 잠길 정도로 찬물을 부어 10~20분 정도 불린다. 2. 양지머리는...

쌀국수는 자주 먹는 음식이 아니니까 집에서 요리를 하기가 쉽지 않다고 생각하겠지만 우리나라 잔치국수와 비슷하다. 멸치장국--닭육수 소면--쌀국수 김,계란지단--파, 고수, 숙주, 삶은 닭고기,삐끼누 양념간장--피시소스,칠리소스 조리법은 거의 비슷...