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대의 멸친 2024.06.25해당카페글 미리보기
管仲관중의 '管子관자'와 앙리 프레데릭 아미엘의 영어명언에서 배우고 익히며 실천하고 반성합니다. 聖人之求事也성인지구사야 先論其理義선논기리의 "성인은 일을 추진할 때, 이치에 적합한지 옳은지를 먼저 논의하고" 計其可否계기가부 "일을 이룰 수...
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멸치 육수의 시장점유율? 2023.03.17해당카페글 미리보기
한글로 쓰여진 "백년육수"가 있더군요. 육수라고 해서 관심이 없었는데 (Texas에는 Angus beef가 흔해빠졌거든요) 영어로 보니까 멸치육수 (anchovy broth)이었습니다. 그 때까지는 이런 tablet하나로 국수국물을 만들 수 있는줄 몰랐어요. 집에와서...
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멸치 비빔국수 2023.01.16해당카페글 미리보기
길가에 영어로 써있는 간판들과 길게 늘어져있던 덩치가 남산만한 차들이 떠오른다. 이민초기에 간신히 구한 야채가게에서 육일을 새벽부터 저녁까지 일하고 일요일이면 늦잠을 자고 일어나 갈 곳을 생각하다가 종종 약 두 블락 떨어진 곳에 있던 장모님...
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기장 멸치축제~다녀왔어요 2023.04.21해당카페글 미리보기
맛있었다며 멸치튀김~~주세요 선생님 무엇이 무엇이 똑같을까?? 오늘은 같은 나뭇잎 카드 찾아보았어요.. 은행나무 소나무 아카시아나무 주목~~ 카드 뒤집기~~ 똑같은 나무를 찾아요... 똑같네 똑같네~~ 노란팀부터~~~카드 뒤집기 분홍팀은 이름쓰기중...
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- 멸치 Anchovies 2023.02.27해당카페글 미리보기
통명 - 영어; Northern Anchovy; pinhead, North Pacific anchovy, California anchovy, bay anchovy; French: anchois du Pacifique nord, anchois de California; Spanish: anchoveta de California, anchoa del Pacifico. Striped Anchovy; broad...