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냉이국 끓이려다 단추스프 끓여버림 (곰님들 위로에 감사드립니다.) 2024.03.31해당카페글 미리보기
다시마불리고 멸치젓갈꺼내고 프레임 밖에 마른김도 있어유 ㅎㅎㅎㅎ 여기에 보리굴비 하나 꺼내고 밑반찬 차렸음 한정식인데...구입처 관련 개인연락처 및 SNS등 정보공유금지 음식방 내 "구매영수증" 첨부할해야 경우는? 1. 온라인 판매처가 "특정업체...
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까나리젓갈 꽁치젓갈 2018.07.05해당카페글 미리보기
까나리액젓 내려놓은거말구 멸치젓갈처럼 통째로 까나리젓갈을 담고싶습니다 멸치젓갈은 몇군데 있는데 까나리젓갈 담을수있는 판매처를 모르겠네요 혹시 아시는분 가르켜주세요 그리고 꽁치젓갈이 엄청 맛나던데 꽁치젓갈 담을수 있는것 판매하시는분...
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여러가지 젓갈 담그는 법 (멸치젓 황석어젓 토하젓 물오징어 꼴뚜기젓 명란젓 참가자미젓 밴댕이젓) 2018.05.28해당카페글 미리보기
위에는 멸치가 보이지 않도록 소금으로 덮고 꾹꾹 눌러 놓는다. 2. 가을에 멸치젓이 삭으면 머리와 뼈를 제거하고 살만 발라 놓는다. 3.갖은 양념하여 버무린 다음 먹는다. 1.조기는 비늘을 긁지 말고 심심한 소금물에 씻어 아가미 속까지 바싹 말려서 입...
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진짜 달고맛난젓갈 소개 합니다~~ 2015.11.06해당카페글 미리보기
1만원 고니리잡젓 5키로 2만5천원 갈치속앳젓 8.4리터 5만원 멸치액젓 8.4리터 3만원 까나리액젓 8.4리터 3만원 낙지젓갈1키로...있어도 충분 합니다 시장에 판매하는 젓갈이랑 맛.향.구수함이 완전 틀립니다 판매처주소-부안군 진서면 진서리1214-182...
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[공동구매] 청정지역 강원도 철원의 고추냉이(와사비) 잎을 판매 신청합니다 2015.06.29해당카페글 미리보기
300g, 젓갈15g, 고춧가루9g, 마늘1큰술, 생강1/2큰술 고추냉이 잎을 10%소금물에 20시간 절인 다음 양념을 함께 섞어서 잎과 버무려 담은 후 숙성시킨다. 초 절 임 고추냉이줄기100g, 간장1컵, 설탕1/4컵, 식초 1/2컵 고추냉이 줄기를 씻어 물기를 빼고...
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고수들에게 들었다! 제철 식재료 야무지게 고르는 요령 2009.11.04해당카페글 미리보기
시장으로 젓갈류, 오징어, 대구, 명태, 멸치, 미역, 김 등 각종 안줏거리가 많다. 단, 오후 3시에는 문을 닫으니 폐점 시간을 미리 숙지하도록. 나물과 견과류, 한약재, 녹용, 인삼, 제수용품 등을 저렴하게 구입하고 싶다면 경동시장을 추천한다. 수산물...
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돌산도 해풍을 맞아야 제 맛이 나지라우 2009.02.27해당카페글 미리보기
생강, 멸치액젓과 생새우를 함께 갈아 만든 양념을 섞어 버무린 갓김치, 갓 특유의 매운 맛과 젓갈의 잘 삭은 맛이 입맛을 돋워준다. ▲ 돌산대교의 야경이 화려하지는 않지만 돌산도의 순박한 모습을 알리는듯 정감이 간다. ⓒ 조정숙 돌산대교 언젠가...
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Re:남도의 싱싱한 해산물 2007.01.06해당카페글 미리보기
살아 있는 김과 미역, 다시마, 톳, 한천, 해초, 간고등어, 멸치, 건어물, 통조림, 굴비 등의 효능과 특징을 가격, 판매처 주소...홈페이지 주소와 함께 수록했다. 감칠맛 나는 남도의 젓갈과 전통식품 명인 김광자 여사가 만드는 어란도 곁들였다. ‘싱싱...
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연 매출 5억 원, 농사펀드가 뭐길래? 2017.11.15해당카페글 미리보기
생산자는 판매처 확보가 걱정입니다. 제값을 받지 못하면 어쩌나, 다 팔 수는 있을까…. 적어도 농산품에 대해서는 이런 걱정을 덜 수 있는 방법이 있습니다. 소비자와 생산자가 상생하는 ‘농사펀드’를 통해서인데요. 농사펀드는 농산물의 재배와 수확을...
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김치사랑 2007.05.19해당카페글 미리보기
경로의 판매처를 확보하기 용이하게 포장하였습니다. 2. 차별화 전략 모든 제품은 엄선된 재료만을 사용하여 항상 신선한 맛을 유지할 수 있다. 무공해 청정지역 전라도 고창의 황토밭 채소만의 남다른 향과 맛을 볼 수 있다. 천연 조미료를 사용하며 일체...