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청양고추장물 멸치 고추다짐 청양고추 요리 고추다대기 만드는법 2024.07.11해당카페글 미리보기
중불로 줄여 10분 정도 끓입니다. 마지막에 깨를 뿌려 완성합니다. 팁 매운 것을 좋아하면 청양고추의 양을 늘리거나 고춧가루를 추가해도 좋습니다. 멸치 대신 새우를 사용해도 맛있습니다. 밥도둑으로 먹기 좋고, 쌈장이나 볶음밥 재료로도 활용할 수...
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24년.새우젓(신안 육젓.붉새우젓),멸치액젓,젓갈쌈장 2024.07.02해당카페글 미리보기
조기, 밴댕이 등의 잡어 젓갈을 섞어서 만들었기에 갈치젓의 풍미가 강한 맛입니다. 드실 때 마늘 편, 청양고추, 통깨 , 파를 더 넣어서 드세요~~ (멸치액젓을 조금 넣으시면 단맛이 덜하고 더 맛있습니다.) ※젓갈 쌈장 성분: 갈치 50%, 잡어 20%, 중국산...
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멸치젓쌈장 톳무침 김하진 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
좋음) 양파 반 개(100g) 대파흰대 100g 청양고추 5개 두부 한모 현미유 3큰술 다진마늘 3큰술 다진생강 반큰술 맛술 반컵 고추가루 3큰술 깨소금 3큰술 참기름 2큰술 멸치젓쌈장 만드는 법 멸치젓갈 2컵을 다진다. 양파 반 개(100g), 대파 100g, 청양고추...
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백종원 참치쌈장 만들기 쌈장 만드는법 짜지않게~ 2024.08.24해당카페글 미리보기
맛: 청양고추는 취향에 따라 가감하거나 생략할 수 있습니다. 달콤함: 설탕 대신 매실액을 넣어도 좋습니다. 꿀팁: 쌈장을 만들 때 물을 조금 더 넣어 묽게 만들면 쌈밥에 비벼 먹기 좋습니다. 냉장 보관 후 데워 먹으면 더욱 맛있습니다. 다양한 활용: 쌈...
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강된장 만드는법 두부 강된장 레시피 두부 쌈장 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
고추장, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕을 넣고 잘 섞어준다. 멸치 다시마 육수를 부어 끓여준다. 끓어오르면 으깬 두부를 넣고...매운 맛을 싫어한다면 청양고추를 빼거나 적게 넣어도 좋다. 두부 쌈장 활용법: 강된장을 걸쭉하게 만들어 쌈장으로 활용한다...
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강된장 만드는법 두부쌈장 만들기 두부강된장 쌈장 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
두부 쌈장 만들기) 재료: 두부: 부드러운 식감을 위해 물기를 꼭 짜서 준비합니다. 야채: 양파, 애호박, 표고버섯 등 좋아하는...다진 마늘, 설탕, 참기름, 소금 기타: 들기름, 육수 (멸치 육수 등) 만드는 법: 야채 볶기: 팬에 들기름을 두르고 다진 야채...
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쫄깃한 식감이 좋은 구수한 우렁쌈장 2024.05.22해당카페글 미리보기
맛있는 우렁쌈장입니다. 우렁쌈장 재료:우렁살 200g, 양파 1개, 표고버섯 3개, 두부 1모(290g) 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 멸치다시육수 200ml 설탕 1/2t, 다진마늘 1/2T, 된장 4T, 고춧가루 1T, 통깨 1T, 들기름 1/2T 깨끗이 씻은 우렁살과...
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끓일수록 깊어지는 감칠맛 찌개요리 "대패쌈장찌개" / 이밥차 2024.05.07해당카페글 미리보기
호박까지 넣어 살캉한 식감에 단맛도 좋아요.🙂 ***재료(2인분 분량)*** 🔸양파(½개), 호박(¼개), 두부(¼모), 대파(15cm), 청양고추(1개), 대패삼겹살(170g) Tip, 애호박을 사용해도 돼요. 🔸선택 재료: 국물용 멸치(8마리), 다시마(1장=5x5cm) 🔸양념...
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두부강된장 만드는법 봄철 곰취쌈 맛있게 먹는법 두부쌈장 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
봄철 곰취 쌈과 함께 맛있는 두부 쌈장 레시피 봄철 산에서 자라는 싱싱한 곰취와 함께 즐기는 두부 쌈은 정말 최고죠! 매콤짭짤...재료 두부 100g 애호박 65g 양파 50g 느타리버섯 30g 청양고추 1개 대파 25g 들기름 1큰술 멸치 다시마 육수 100ml 된장...
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참치쌈장 만들기 캔참치 요리 쌈장 맛있게 만드는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
넣고 으깨면서 볶습니다. .10000recipe.com 마지막에 참기름을 넣고 섞어줍니다. .10000recipe.com 팁 매운 것을 좋아하면 청양고추를 더 넣거나 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다. 참치 대신 멸치캔을 사용해도 맛있습니다. 쌈장이 너무 떫으면 물을 더...