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명가 파래김 진짜 맛있어요 극락다녀옴!!

음식의 명가’들이 숨어 있다. 전주 비빔밥, 선운사 풍천장어, 남원 추어탕, 나주 곰탕, 흑산도 홍어, 해남 한정식, 목포 세발낙지 등. 고을마다 넘쳐나는 먹을거리의 이름 자체가 이미 ‘톱 브랜드’다. 이 때문에 남도에 가면서 맛기행을 빼놓았다면...

해의명가 우성 포도씨유김 보통 재래김은 참기름, 들기름, 식용유를 일정 비율로 혼합해 사용하지만 이 김은 포도씨유만 100% 사용했다. 특별한 향은 없지만 맛은 깔끔한 편. Taster’s Review 포도씨유 특유의 향과 맛은 거의 느껴지지 않는다. 기름을...

2 명가 죽염으로 구운 돌김 죽염을 첨가해 구운 돌김. 바삭한 식감과 원초의 탄력이 뛰어나다. 짠맛이 강한 편이어서 잘게 부수어 후리가케나 주먹밥을 만들 때 활용하면 좋다. 1만9천원(3gx32봉). 삼해상사. 현대백화점 신촌점. 3 황토가마 구이재래김...