카페검색 본문
카페글 본문
-
[주방구인] 명동교자칼국수 (Steeles & Bathurst) 2025.03.18해당카페글 미리보기
안녕하세요~ 명동교자칼국수 1호점 (Steeles & Bathurst)에서 함께 일할 인재를 찾고 있습니다. 본점은 지난 8월 중순부터 새로...새롭게 운영중이며 직원분들과 즐거운 식당 만들기에 집중하고 있습니다. 긍정적인 사고와 웃음이 많은 분, 손님에게...
-
■명동콜링의 추억 다시 만들기(갑작이 추억들이 춤을 추네 🎵 )~25.3.22.토 (명동거리/청계천/광화문/북촌) 2025.03.24해당카페글 미리보기
명동거리 수많은 연인들~누굴 약올리나 🎵 삼겹살두루마리 불쇼 오징어게임의 달고나 명동교자칼국수 본점 신관방문(5층빌딩) 명동교자칼국수1그릇 신관내부 역쉬나 명동은 길거리음식 유혹은 뿌리칠수 없지~(호떡) 각종 즉석과일쥬스~(파인+키위믹스...
-
명동 칼국수 전수에 관한 마무리 2011.12.15해당카페글 미리보기
명동교자하고 똑 같거든요 그래서 특허법에 걸리는거 아닌가 모르겠네요 제가 한번 알아보고 전화 드릴께예~ 다엘: 그럴수도 있겠죠 저는 그관계에 잘 모르니 무리하지 마시고 잘 알아보세요 만약에 전수가 잘 마무리되면 울 회원 몇분해서 공명님이...
-
해물 칼국수와 닭 칼국수 노하우 2011.09.06해당카페글 미리보기
사용한다. 육수 재료로는 닭뼈 외에 양파, 대파 흰대 등을 넣는다. 반죽하기 명동교자 역시 호주산 고급 제면용 밀가루에 물만 넣어 반죽한 뒤 반드시 숙성을 시킨다. 다만 일반적인 칼국수 반죽보다 물을 많이 넣어 약간 질척하게 만들고 오래 치대는 것...
-
구정 설 전날의 명동 2009.01.29해당카페글 미리보기
집이 있는데 그 곳에서 만들어내는 명동칼국수의그 맛이 오히려 옛 모양을 닮았고 맛도 옛날의 진짜맛이라... 가끔 고향이...손님들을 상대하려니... 심플(Simple)하게 만들기 위해 다진 고기를 사용하고 만두란 말 대신에 일본인들이 사용하는 교자(餃子...
-
서울의 자랑스러운 한국음식점(서울시 선정)~~ 전통맛집들 2009.01.13해당카페글 미리보기
음식을 만들기에 계절 냄새를 자연스럽게 맛볼 수 있다는 것도 자랑거리다. 「서울의 자랑스러운 한국음식점」이 서구형 음식문화로 변해가는 식생활 습관을 개선, 우리 음식과 시민들의 건강을 지키는데 이바지할 수 있을 것으로 기대되고 있는 가운데...
-
서울) 광화문에서~인사동 ~ N타워까지 햇빛맑은 바람따라 도심여행^^ 2010.06.01해당카페글 미리보기
탈 만들기 등 다양한 체험 프로그램이 있으니 참여해 보시길.. 또한 민속박물관 광장에는 60-70년대 거리풍경도 재현해 놓았으니 사진도 찰칵! 막걸리와 파전도 팔고 옛날 불량식품도 판다..드라마에서 보았을 미용실과 다방, 양복점의 모습도 재미있다...
-
`새 단장한 명동성당에서 중앙우체국까지,구석구석 명동 산책` 2018.03.23해당카페글 미리보기
우표 만들기까지 다양한 볼거리, 체험거리가 가득하다. [왼쪽/오른쪽]서울중앙우체국 / 우표박물관 입구 [왼쪽/오른쪽]우표박물관 내부 / ‘토마스와 친구들’ 우표 우윳빛 화강암이 고풍스런 한국은행 옛 본관 서울중앙우체국 길 건너에는 한국은행 옛...
-
서울 가볼만한곳 베스트 2016.12.16해당카페글 미리보기
탈 만들기 등 다양한 체험 프로그램에 참여해 보세요. 한해의 건강과 행운을 소원종이에 적어 소원나무에 걸어보는 ‘소원지 걸기’를 비롯해 다채로운 민속체험 행사에 무료로 참여할 수 있습니다. 한국의 전통문화를 제대로 느끼고 체험할 기회가 되길...
-
간추린경제뉴스(5/16) 2022.05.16해당카페글 미리보기
습격 ● "명동교자 칼국수도 1만원대"…밥상 덮친 '3대 악재 쓰나미' ● 닭·기름·배달료 다 올라…치킨도 큰맘 먹고 주문 ● 한화·SK, 기업인 사외이사 늘려 '거수기 이사회' 틀 깼다 ● 尹·바이든 '경제안보' 화두로…반도체 공급망 협력 논의한다...