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물색하던 도중에 진미숯불돼지갈비 집을 가보기로 했어요. 위치는 동대구약사회관건너편 대구시 동구 신천4동 344-22 번지 전화...주시네요 ^^ 고기의 식감이 상당히 좋네요. 퍼석한 맛보다는 씹히는 식감이 더 좋았는데.. 직원들은 명동이 더 좋다는 평...

성당이다. 명동 성당과 전주 전동성당을 설계한 신부가 맡았고, 외부공사나 벽돌 조달은 청나라 인부들이 했다. 이 성당은 박정희 전 대한민국 대통령과 육영수 여사가 결혼식을 올린 장소이기도 하다. 결혼식 주례를 보던 대구시장 허억(許億)이 신랑...

줘^^ 명동교자 미슐랭이기도 하고, 워낙 유명하기도 하고... 처음 먹었을 땐 이게 칼국수라고? 하는 이국적인 맛인데 먹고 나면 분기당 한 번은 무조건 생각나는 맛 밥 추가해서 말아먹는 게 찐이야 술 마신 다음 날 먹으면 속이 쫙 풀리는 느낌 시청 진...

동강, 명동 호경전,동작 개화,종로 서호장,홍대 진진가연, 압구정 일일향,경희대 홍릉각,홍대 서교동진향,고려대 공푸,연희동 진미,교대 양가식탁,잠실 시그니엘클럽 중식당,신논현 상해루,압구정 다이닝마,역삼 조선팰리스호텔 더그레이트홍연,역삼 파크...

하동관 명동본점’ 다양한 닭요리를 만날 수 있는, 경기 성남시 ‘왕십리 닭곰탕’ 당일 공수한 한우 암소만을 이용한 푸짐한 양...금성관’ 푸짐하고 담백한 국물의 닭곰탕, 영등포 ‘진미닭곰탕’ 한국 고유의 탕문화를 간직한 집, 당산동 ‘부여집...

의 진미 10가지 春川은 수려한 산세가 춘천호·의암호·소양호 등의 호수와 어우러진 그림 같은 「湖畔(호반)의 도시」로 이름 높다. 물색만큼이나 먹을거리 또한 풍성하다. 청정한 樹林과 양지 바른 산밭, 계곡과 호반에서 나오는 먹거리, 자연에 가까운...

보러 명동나갔다가 모처럼 뜨끈한 국물이 생각나서 남대문 닭곰탕 강원집을 찾았다. 1962년부터 장사를 했으니, 남대문에 전차 다니던 시절이다. 참으로 세월은 유수와도 같구나. . . . . 요집은 예전 먹거리가 궁했을때 통닭을 뜻어먹는다는것은 산속에...

명동 나들이 ********** * * * * 동대문운동장 근처에서 친구와 점심식사를하고 요즘제철의 시원한 생태찌개의 감칠맛나는 식사는 입맛을돋구게하고 국물맛은 너무나 시원하다. 음식은제철에 먹는것이 최고진미를 느끼것같다. 그친구와 20년정도 단골식당...

본래의 맛을 갖기는 용이치 않고 필요한 온도조절이나 열원의 취급 곤란성 등은 물론 감각적인 미를 도구는(돋우는) 통닭의 소육은 조리하기 곤란하였다. (중략) 본 고안은 이러한 결점의 개선과 종래 통닭의 증자(찌고 삶는)시는 소육의 건열과 달리 자즙...