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생활의달인 속초 명란바게트 달인 오베르망 명란치즈바게트 710회 생활의 달인 속초 명란바게트 달인 편에 장희원 달인이 운영하는 강원도 속초시 조양동 오베르망이 소개된다고 합니다. 작년 생달에 명란바게트가 소개되었던 곳으로 명란도 맛있게 변신을...

부드러웠어요 이건 진짜 또 와서 먹어도 될만큼 맛있었어요 이건 홍게살 포카치아인데 생각보다 별루에요 치즈 없는 통명란바게트 포장해서 집에서 에어플라이어 데워먹었는데 이것도 참 맛있어요 마지막으로 속초중앙시장가서 만석닭강정 포장해서 집에...

가득 차는 웃픈 현실 ㅎㅎㅎ 속초를 갈때마다 새로운 맛집 하나씩은 발견 하는 듯 이번 맛집은 속초 장사항 앞에 있는 오베르망 카페 명란바게트 명인이 직접 만들어서 파는 곳인데 제가 지금까지 먹어본 명란바게트 중에 최고였던 곳이예요 이젠 나이가...

서울 은평구에 위치했던 달인의 가게가 속초로 옮겨간 것이다. 바게트 속에 명란이 들어갔다고 하면 비리지 않을까 생각하기...비린 맛 하나 없이 깊은 풍미와 남다른 식감을 자랑한다. 비린 맛없이 명란 고유의 풍미와 식감을 살렸다는 이 명란은 북어 묵...