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한식프랜차이즈 1위 ‘명륜 진사갈비’ 상하이 진출 2024.07.09해당카페글 미리보기
성균관(명륜당) 부속 건물로 유생들의 식당이었다. 명륜진사갈비는 임금님도 갈비와 고기를 먹기 위해 찾아왔던 명륜당의 진사식당을 모티브로 브랜드 이름을 지었다. 화학보존제, 식용본드를 사용하지 않고 매실 등 천연 재료 22가지로 맛을 낸 돼지갈비...
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서창동 명륜진사갈비 괜찮네요 2023.05.01해당카페글 미리보기
육질이 탄탄하니 자르면서도 맛있겠다고 느꼈어요. 이곳은 그 옛날에 임금님도 고기와 갈비 등을 먹기 위해 찾아왔던 명륜당의 진사식당을 모티브로 했기 때문에 최고의 퀄리티를 자랑하는 갈비를 맛볼 수 있었어요. 다 익은 것은 가장자리로 빼놓고 이제...
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2024년 11월 걷기 결과 2025.01.28해당카페글 미리보기
해설을 들으면서 성균관대학교 입구의 탕평비·하마비로 부터 유생들의 기숙사인 동재와 서재가 있는 명륜당 영역, 그들의 식사공간인 진사식당, 존경각, 육일각, 비천당까지 성균관의 공간과 인물들에 대한 설명과 함께 2시간 정도 걸으면서 가을을...
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문묘 명륜당과 대성전의 은행나무,성균관대 비천당의 단풍나무를 보다 (2023.11.7.화) 2023.11.07해당카페글 미리보기
제법 짬밥이 되었는지 그동안은 와서 전화만 하고 갔었는데 , 잠시 시간내서 내려온다고하여 09:50 향관청,진사식당,서리청을 먼저 둘러보고 명륜당으로 오니 예절학교 졸업식이라 그런지 많은 학생들,외국인 관광객들까지 북적이며 은행나무를 둘러보고...
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서울 문묘 88년을 지키고 계신 진사식당을 아시나요 2015.01.11해당카페글 미리보기
며칠전 나도 둘러보면서 더럽구나? 하는 생각을 했다. 장마비가 하늘이 뻥 ?어진것 처럼 퍼부어 버리고 있는 시간 CCTV로 보니 진사식당 어머님께서 노란 테이블을 씻고 계셨다. 이렇게 한달에 두번 대성전 문과 신삼문이 열리고 지금 명륜당 천연기념물...